近日，一种名为“樱酥粉”的调味料在岛城现身，有市民怀疑其真身是已被禁止使用的罂粟籽粉末。对此，记者来到批发市场暗访，发现一说“罂粟粉”，商家就给出“樱酥粉”，并且售卖时也极谨慎隐蔽 ，专挑熟人。专家表示 ，虽然樱酥粉的成分是否为罂粟籽粉末还有待检测，但这可能是商家在打擦边球。
暗访 想要罂粟粉，熟面孔才行
3月12日下午，记者接到相关举报线索，来到了位于李沧区的华中蔬菜批发市场，几经打听，找到了南门处的一家售卖食品添加剂的店铺，只见店铺的货架上摆着各种各样的食品添加剂。记者以欲开川味店想进批调味品为由，询问老板有没有能够提味的罂粟粉末。
“你说‘云南白面’吧，去年查得太厉害都不敢卖了，我们店里没了。”店老板谨慎地打量着记者：“不过那边那些调味品店里有，都偷着卖，你要不去那里问问。”一会，一位调味店老板走进店内进货，店老板指着记者说：“老王你家有罂粟粉吗？他开店想进点。”调味店王老板一脸神秘：“你是想要云南货还是衡水货，现在只有衡水产的了，不过生面孔我们一般不卖。”记者表示只要能弄到货，可以多加点钱，他才转身出去拿货。
印证 老板给了一袋樱酥粉
记者本来想跟着王老板一起去拿货，但是他却拒绝了。添加剂店老板说，他是在这卖调料的，怕你知道在哪。一会，王老板拿着一包名为“樱酥粉”的调味料回到店内，以30元的价格与记者成交，并告诫：“回去把包装撕了烧了，不然被查到就麻烦了。”
记者尾随王老板来到了批发市场的调味品区，经调查发现售卖“樱酥粉”的店铺并不止王老板一家。在一家名为×记调味品的店铺，记者询问有没有货时，老板从头上的木板隔间里伸手掏出一包：“是这个吧，以前不让卖，现在换了包装了，火锅店、麻辣烫、烧烤摊都能用，让顾客吃了还想吃就用这个，提味儿！”
记者买的“樱酥粉”调味料，打开后是黄颜色的粉末，味道类似于方便面调料。其背面标注可用于烧烤、火锅、调馅、拉面等。在其配料一栏里，记者看到有天然植物香辛料、水解植物蛋白、麦芽糊精食用盐等原料，但是却没有发现罂粟粉的踪影。“这是违法的事儿，商家肯定不敢把真原料标在上面，再说这个包装说不准也是假冒的。”记者与市场内某调味店老板攀谈时，他透露。
查处 执法人员一到，商家变了脸
3月12日下午，记者联系了李沧区食品安全委员会办公室和工商局的执法人员。然而，当执法人员与记者再次来到该×记调味店内时，商家却早早将货品收了起来。商店老板也对上午店内曾售卖过“樱酥粉”的事情矢口否认：“这东西我以前卖过，去年都查过一次了，谁还敢卖啊。”
市工商局李沧分局的工作人员告诉记者，经现场检查该业户并不能出示售卖“樱酥粉”的“三证”，并且在店内还发现了非法经营的医疗器械，他们会进一步加强调味品市场的流通监管，对于查处的商家会对其予以没收，采取罚款、退市等相关处罚，对于构成犯罪的，依法移交公安机关进行处理。
疑问 无法检测其成分，那该如何监管？
那么，这包所谓的“樱酥粉”中到底含不含有罂粟籽粉呢？“对于如何检测罂粟粉，目前国家还没有相关的规定和检测方法，也没有明文的检测标准，质监局、食安办和药监局等部门都没有权限做这方面的检测。”市食品安全委员会办公室的工作人员告诉记者。
“不过，‘樱酥粉’很有可能是商家打擦边球。”市食品安全委员会办公室的食品专家靳主任分析说，“在2005年，卫生部、国家工商总局等部委就联合下发通知，对罂粟籽实行严格管制，严禁任何单位和个人进口罂粟籽和罂粟籽调味品。罂粟籽即使经过灭活处理，仍有毒性，对人的淋巴细胞和体内脏器产生损害，长期食用会造成心血管、消化系统疾病，过量服食甚至会致人死亡。”
文/图 记者 许永光
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
