南山市场内的一家专卖干海货的店铺内,摆满了鱼翅。
这包售价为 30元的"鱼翅",外包装上印的品名居然是"合成淀粉丝"。
像这种"淀粉丝扮鱼翅"的现象,在南山市场里十分普遍。
“如果你能看到鱼翅汤怎样做成的,鲨鱼的鱼鳍是如何被割下的,以及每年有7000多万条鲨鱼最终是为了鱼翅汤而送命,你还会购买它吗?”
——“护鲨大使”姚明
日前,国务院机关事务管理局正式发函给全国人大代表丁立国,对丁立国联合30多位人大代表提出的《要求制定禁止公务和官方宴请消费鱼翅规定的建议》表示感谢和支持,并表示将细化公务接待管理规定,在3年内发文规定公务接待不得食用鱼翅,保护鲨鱼物种和海洋生态平衡。7月4日,本报联合青岛饭店、仰口海鲜、劈柴院鲍岛码头、禹记避风塘4家餐饮企业发起倡议,拒绝为客人提供鱼翅类菜品。