青岛鸡蛋价飙升进"5元时代" 揭秘鸡蛋涨价真相

　　心声

　　整天为养多少鸡纠结最怕饲料价格节节高

　　一边是可能扭亏为盈的诱惑，一边是蹿上天的饲料价格和不景气的市场，像李海滨这样的养鸡户整日都在为是否扩大蛋鸡养殖数量而纠结。

　　“蛋价忽高忽低暴涨暴跌，我们很难预测，现在一个小鸡养大得近四十块钱，而淘汰鸡卖16块钱左右，所以中间这二十块钱，就得从这鸡蛋里补。”养鸡户老陈透露说。

　　同样是养鸡，差别却很大，这中间的技术含量就在于对存栏量的判断。如果能认清形势，在蛋价达到高峰时紧急刹车，及时出栏蛋鸡和鸡蛋，在蛋价达到低谷时，要及时进鸡苗，补存栏，往往能够从中胜出。

　　老陈说 ，他家2011年刚买了 3000只雏鸡，今年春节过后鸡蛋开始出栏了 ，赶上了价格回落赔了个光，现在价格上来了 ，豆粕却疯狂上涨，还不知道什么时候能把3000只蛋鸡的本钱收回来。然而胶南一家小散养户五月初买的5000只蛋鸡，这几天正好赶上了鸡蛋价格上涨，估计能挣个万八千的。但他也承认，只是碰上了好运气，扩大存栏还是减少存栏？他也不知道，只能走一步是一步，很多时候都是“随波逐流”。

　　每年的八九月份，几乎是鸡蛋价格上涨的黄金期。一方面，八九月份是蛋鸡“歇伏期”和秋冬产蛋高峰期之间的短暂空缺期；另一方面，临近学校开学以及中秋和国庆等节日，商家的大量采购以及个人消费高峰开始出现。

　　去年的中秋前，李海滨已经赚到了 70万元，后来节后鸡蛋价格有所回落，全年下来也净赚了 60万。然而今年，李海滨发愁了。“目前保守估计已经赔了 40万，如果中秋节价格还是不赚钱，今年就等于白干了 ，去年的也赔进去了。”

　　无论是大规模养殖户还是散养户，都盼着这样的蛋价能够稳定住。“大涨大落真不是好事儿。就盼着秋后饲料价格能回落一点，销量能涨上去，就此一搏了 。”李海滨对记者说 ，然而对于豆粕的价格，养鸡户是没有丝毫掌控力的。

　　蛋鸡协会的好几家会员都透露，业内人士估计节后鸡蛋批发价将达到5元/斤，零售5.5元/斤，然而极端地说，即便是中秋蛋价上涨到6元一斤，如果饲料价格持续猛涨，几乎所有的蛋农都将陷入血本无归的窘境。