在香港中路一大型超市内,一个价值888元的大月饼成为了关注的焦点。记者 何毅
本地一家企业生产的特色月饼。
十家企业签下月饼质量安全军令状。
9月4日,由市经信委食品工业办公室、市食品工业协会牵头组织的以“健康、和谐、繁荣”为主题的2012中秋节食品安全活动启动仪式于9月4日正式拉开序幕 ,10家月饼生产企业签署了食品安全保证书。据了解,今年,面对 3000吨的月饼市场份额 ,岛城企业将瓜分其中的8成,而为了让老百姓吃到放心月饼,今年,各厂家均表示将慎用防腐剂,而且包装成本降到15%,天价月饼基本不会出现。