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螃蟹上绑劣质皮筋，压秤还致癌信报团购阳澄湖大闸蟹全用布绳绑
相信很多市民在买螃蟹时都遇到过螃蟹上绑皮筋的事。虽然之前用劣质皮筋“五花大绑”螃蟹的做法已经被相关部门明文禁止，但记者在走访岛城海鲜市场后发现，仍有不少螃蟹商以身试法用粗皮筋捆绑螃蟹。
“老板你这橡皮筋比筷子还粗，这得多压秤啊！”9月18日，在南山水产市场走访时，记者发现一家摊位前的待售螃蟹被粗皮筋绑得严严实实的。
“螃蟹力气大，不用粗绳子根本就绑不住！”摊主理直气壮地告诉记者，“不把螃蟹绑住你敢拿吗？！”一句话让记者哑口无言。
经过走访，记者发现目前市场上绑螃蟹主要有两种皮筋：又黄又细的皮筋和又粗又扁的皮筋。据悉，又细又黄的皮筋是2000年以前广泛使用的，而又粗又扁的皮筋则是近年来使用较多的。记者之前曾看到有媒体报道，有的商家卖螃蟹，一只身上最多能解下三两橡皮筋。假如按每斤螃蟹80元计算，光橡皮筋的价值就高达24元。
“现在螃蟹市场竞争越来越激烈。为了打开销路，商户争相把价格喊低，然后在重量上用皮筋压秤。”蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹的吴望凯经理告诉记者，最可怕的不是绑皮筋能增重，而是它可能对身体不好，甚至致癌。“有些皮筋不是正规厂家生产的，是南方小作坊回收的废料制成的。”吴望凯透露说，有些市民买回的螃蟹味道发苦，或是有汽油味，“就是这些劣质的宽厚皮筋导致的。”
据吴经理介绍，回收的废料在加工制作过程中添加了化工原料，制成的劣质皮筋含有聚甲醛、聚酰胺等多种致癌物质，对人体健康构成潜在威胁。而有市民或者饭馆习惯不解皮筋就下锅蒸煮，皮筋加热释放有害物质更加令人担忧。
针对目前岛城螃蟹市场存在的“劣质皮筋绑螃蟹压秤还致癌”这一坑爹行为，记者咨询了信报阳澄湖大闸蟹团购活动组：咱们团购的螃蟹上的绳子是什么样子？信报“阳澄湖大闸蟹放心团购”活动组说：绑绳质量安全！
“我们目前已经与蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹青岛专卖店达成了合作协议。”活动组的马女士告诉记者，蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹专卖店在青岛已经经营九年了，有品质保障。马女士还透露，为了确保螃蟹质量，活动组已经派人员跟随吴经理去他们的养殖基地进行了考察。
而在绑螃蟹的绳子问题上，马女士告诉记者：“放心！绳子都是采用最好的安全环保绳子。”据了解，由于阳澄湖大闸蟹是按照个数来买而不是按照重量来买，所以不存在拿绳子增加重量的问题。而绳子全是采用专业的，煮起来对螃蟹绝对无污染。
为了让记者探访到“信报阳澄湖大闸蟹团购”的绑蟹绳，蟹天蟹地的吴望凯总经理还专程让阳澄湖大闸蟹协会连夜将专用的绑蟹绳送来。记者看到这是一条大约20厘米的黑白相间的布绳子。“皮筋是塑胶做的，煮的话肯定会散发化学成分，对人体不安全。我们都采用安全布制绳子。这种绳子已经用了几十年了，肯定安全上没问题。市民可以放心吃！”吴望凯说。
“信报的这个品牌是用市民们的信任积累成的。我们推出信报阳澄湖大闸蟹团购这个活动，就是在用我们信报的品牌来做担保。所以肯定必须自己提前知晓蟹天蟹地螃蟹的质量。经过我们的工作人员去阳澄湖实地考察，发现蟹天蟹地的大闸蟹确实是在阳澄湖养殖的，且质量上乘。”马女士表示信报的这次大闸蟹团购活动除了质量上优质外，在价格上也绝对是岛城其他阳澄湖螃蟹商没有的超低价。市民们如果想进一步咨询可以打80889807。” 文/图 记者 李金
（来源：半岛网-城市信报）
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