去皮筋卖，每斤加价20元
根据半岛网网友的吐槽，绑有粗大皮筋的螃蟹在青岛市场一直“横行霸道”。2月末3月初，记者连续多天对岛城的海鲜市场进行了调查。
螃蟹和皮筋重量对半
“上货”的时间一般在凌晨三点左右，在昏黄的路灯照射下，商贩将整车的螃蟹从全国各地运至南山市场，这里位于台东商圈，是全青岛最大的养殖梭子蟹集散地，有的小商贩在挑拣蟹子，争论价格，在另一处隐蔽的地方，几名商贩正将绑在螃蟹身上的皮筋一个个摘下来，换上更大更粗更压秤的皮筋。
业内人士告诉记者，南山市场的螃蟹批发量可占到全岛城的80%，每年中秋节前后属于旺季，每天可以批发10万斤左右。由于海里捕捞的蟹子还上不了岸，3月份属于典型的淡季，每天批发量在3000斤左右，全部是人工养殖蟹。
南山市场职业螃蟹批发商徐忠敏告诉记者：“现阶段市场上售卖的最大蟹子不会超过6两，最常见的就是4两多一点，如果按照春节前后的行情，每一只净重4两的螃蟹上面带的皮筋也是4两，这就相当于消费者每买一斤螃蟹里面就有半斤皮筋，加皮筋这种事情到南山市场这一层就到头了，再换更粗的就太过分了，菜市场上的零售商一般不会自己再往上加。”
有没有皮筋价格差大了
这些螃蟹到了终端市场又是怎么个行情？3月 11日，记者首先来到新贵都集贸市场海鲜销售区内，各类螃蟹大小不一，价格悬殊。记者走到一个摊位前，看到几乎所有的螃蟹上都套上了粗粗的橡皮筋，每只螃蟹腿上各两条。“小的50元一斤，大的60元。”摊主开始推销。当记者问到是否可以去掉皮筋的重量称重时，女摊主的面容沉了下来，不以为然地回应：“这才多点分量啊？去掉皮筋全市场都没有这规矩，根本不可能。”离开了这家商户，记者继续往前走，在靠近南门的另一家卖螃蟹的摊位上，螃蟹的大小和橡皮筋的粗细都与上一家相差无几。摊主说“这个小的55元一斤”，当记者再三要求将橡皮筋去掉时，女摊主回应：“那也行，但就是贵些，75块一斤，你要愿意就这么卖。”
在位于伊春路的益欣生鲜农贸市场，记者发现这里卖螃蟹的只有两家。有一家的螃蟹没有绑红色的皮筋，一斤螃蟹的价钱是80元，另一家的螃蟹上绑着又粗又重的红皮筋，要价55元一斤。当记者询问起摊主为什么绑着这么粗的红皮筋时，摊主从身后拿出了更粗的皮筋说“不绑
皮筋螃蟹爪掉了，不好卖，现在这个已经算是细的了，年前我们绑的这个更粗”。
“进货时就是这么绑的”
随后记者又来到了浮山后农贸市场，这里的海鲜品种很齐全，摊位也很多，整整有一条街，但卖螃蟹的摊位却不超过五家。记者发现，在这为数不多的螃蟹摊中，有两家的螃蟹上还是绑着红色的皮筋，其他摊上红色的皮筋已换成了细的黄皮筋。
“我们进货的时候就是这么绑着来的，这种红皮筋不是我们自己绑的。”经过一番询问，记者了解到绑着红皮筋的螃蟹一斤最低能卖到75元，绑着黄皮筋的螃蟹个头大的最高能卖到120元一斤，个头稍小一些的最低能卖到90元或是80元一斤。“这种绑红皮筋的能便宜点 ，这种绑黄皮筋的就贵，这不很明显吗，有红皮筋就压秤啊。”一位螃蟹摊主说道。据摊主介绍，他们之所以换上黄皮筋是市场要求的，“不换上人家也不让啊，顾客也不愿意买。”
