常见的葫芦种类 葫芦谐音“护禄”“福禄”,加之其本身形态各异,千百年来,葫芦作为一种吉祥物和观赏品,一直受到人们的喜爱 。葫芦种类有数十种,在我国有十分悠久的栽培历史。
瓠子:有的地方还称其为“棒子葫芦”。形状为不规则的圆筒形,长短粗细均不一,看上去像条大丝瓜。果实未成熟之时,外皮呈白绿色。成熟后,皮色偏白,质地不太坚硬。人们一般食用的瓠子是甜瓠子,而苦瓠子从外观上看,跟甜瓠子没有太大的区别,但肉质发苦不能食用。此外,瓠子还可以用来制作长形葫芦器。
亚腰葫芦:它的形状长得像两个摞起来的球体,上小下大,中间有一个纤细的“蜂腰”,所以它的名字叫“亚腰葫芦”,俗称“亚葫芦”。亚腰葫芦是人们对腰很细的葫芦的一种叫法,它是葫芦大家族中的一员,而果实高度在8至12厘米,横径2至3厘米的称为小葫芦。小葫芦果实小巧美观,有较高的观赏价值,可制作小型的装饰物和工艺品。
瓢葫芦:瓢葫芦是植物匏瓜的果实。匏瓜是一年生草本植物,果实比葫芦大,对半剖开可做水瓢。果实呈梨形的叫瓢葫芦,瓢原本专指用匏瓜对半剖开制成的舀取器具,后来也有用木或金属等制成的。
长柄葫芦:下部浑圆,大小如扁葫芦,上面有一个细长的柄,一般有一尺多长。这种葫芦嫩时亦可食用,老熟后古代主要用来做葫芦笙,现在则锯开做勺或瓢。
(来源:半岛网-半岛都市报)