崂山大田"明前茶"出锅 一斤能卖七八千元(图)

工作人员正在采茶。

新采的嫩茶叶。

新采的茶叶要先晾一段时间。

杀青后的茶叶出炉。

　　相比去年同期，青岛气温偏高，崂山头一锅大田春茶的到来因此早了13天，这让很多爱茶市民“蠢蠢欲动”。4月3日，记者在崂山晓阳春茶场见证了2014年第一锅崂山大田春茶的采摘、炒制过程。

　　山东省茶文化协会副秘书长匡新介绍，这头一批“茶中贵族”往年都出现在谷雨之前，今年首次出现在了清明节之前，被称为“明前茶”，炒制成干茶后，身价在一斤七八千元，大田茶大量上市大约在4月20日，到时候价格可能会降到一斤一千元左右。