一进入青岛火车站候车室,就能看到麦当劳的标识。
吃着芝士蛋糕,喝着香甜的咖啡,坐在松软的座位上听着轻音乐……5月23日上午9点多,在这家名为咖世家咖啡的小店里,大学生刘敏惬意地听着音乐。刘敏所处的位置是青岛火车站候车室地下一层,再过半个多小时,她将登上前往北京的动车。有来自英国的咖啡屋,有青岛啤酒形象店、德州扒鸡形象店,还有书店、药店、跨界数码店、快餐麦当劳,这一切刘敏有来到百货商场的感觉。山东济铁旅行服务有限公司党委书记张永刚说,以后火车站候车室将具有吃喝玩购娱的功能,旅游出行可享受更轻松的多彩旅程,而这一切的改进正是由于一年来的
铁路大改革和大调整。
麦当劳汉堡王先后入驻 “来一个汉堡,一份薯条,大杯可乐。”5月23日下午3点半,青岛火车站二楼候车室,来自武汉的旅客陈甜甜,拉着一个行李箱说:“快一点,一会儿就要去上车了”。麦当劳工作人员迅速为她打包。
“出来玩总是心急,想着先赶到车站再说,中午饭都没怎么吃就从世园会赶过来了”。在等待的间隙,陈甜甜说,进入候车厅发现二楼有麦当劳,真是太开心了。
如果不是急着赶火车站的话,她可能会发现,在青岛火车站候车室里,可以就餐的不仅麦当劳一家。从电梯进入南地下候车室,一拐弯的地方有一家书店正在装修。再往前走,除了能看到麦当劳之外,还有咖世家咖啡、8090鲜茶鲜果鲜奶店,里面都有座位可以坐下慢慢吃。此外,现场还有统一方便面专营店,全是统一企业的食品,除了免费提供开水,也有简易的座椅。而在南地下候车室的西南角,使用面积416平方米的美国汉堡王正在装修 ,7月份开业后,预计可容纳上百人同时就餐。
除了有书店、客吉莱跨界数码店之外,候车区还有形象店:青岛啤酒店、德州扒鸡店、潍坊正泓食品店。而在地下候车室东部,除了有一家麦当劳的甜品店营业外,汉堡王的甜品店也即将开业。
广告效益好于实体售卖 5月24日上午一大早,青岛火车站副站长吕长泉来到地下候车室一家名为“地特宝”的商店。车站候车室内餐饮、小百货商店都有了,唯独药品比较少,而该店铺正在增加保健品、药品等货物。
车站候车室目前已经有了来自英国的咖世家咖啡、美国的汉堡王,“丰味阁”店铺里80%的都是来自韩国的进口食品,青岛保嘉利便利店内,各种书籍、饮料一应俱全。
“周末人能多一些,一天的收入大概是三四千元,在咖世家咖啡店内。”工作人员介绍,该店铺5月刚刚开业,预计暑假到来之后效益将大幅上升。而一家十多平方米的东阿镇阿胶专卖店,租金达到一年20多万元。阿胶专卖店工作人员表示,其实他们店铺的广告效益和品牌宣传效益,要远远好于实体店铺所售卖商品的效益。
矿泉水3至5元一瓶,老坛酸菜面6元一桶,候车室各店铺的食品饮料价格,基本和列车上一样。青啤形象店、阿胶专卖店里的产品和各家超市的价格基本一致。
北站完成首轮招商 如果时光回到去年3月14日之前,这些景象是不存在的 。那时,8090店原本是一个开水间,而统一方便面店铺所在地是一个抽烟室。随着禁止公共场所的新规实施,该地方重新装修后对外招商。
实施车站店铺招商的,是山东济铁旅行服务有限公司,实际上,包含青岛火车站在内,济南铁路局所属的高铁餐饮、火车站店铺出租经营、普通列车的小百货供应,都由该公司负责。
2013年元月6日,山东济铁旅行服务有限公司在省工商局注册后,整合后的站、车的商业资源,走上了市场化经营道路。3月14日,铁路部撤销,成立铁路总公司之后,济南铁路局成为自负盈亏的市场主体,山东济铁旅行服务有限公司进行了各种改革和转型。
整合前,各单位加起来亏损近5000万元,公司把这些资源整合后,到去年年底实现盈利300多万元,张永刚说,为了提升服务质量和提高市场竞争力,他们在济南火车站设立美食街,引入了麦当劳、肯德基、德克士等,结束了车站内没有餐饮场所的历史。
2014年春运期间,麦当劳进驻青岛火车站二楼候车室,青岛站的旅客也可以赶到车站,轻松地吃完饭后再去乘火车。
青岛北站作为新启用的车站,目前已完成第一轮招商,已有3家店和一家自营超市,以后还将引入更多品牌企业和专卖店入驻。