齐鲁晚报讯 端午节临近，粽子又成了餐桌上的主角，但它却并不适合每个人吃。28日，烟台芝罘区白石路一名73岁的老人第三个粽子没吃完，导致血糖急剧上升当场
休克。专家建议，老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃。
“爹，别吃那么多粽子，这东西糖分高。”28日中午，烟台芝罘区白石路一名73岁的老人边应和着女儿劝告的话语，边有滋有味地吃个不停：“没事，我有数。”
而话音刚落没有3分钟，老人一下栽倒了，手里拿着一个没有吃完的粽子，这是第三个。老人的女儿刘女士赶忙拨打了120急救电话。
毓璜顶医院接到求救电话后急忙赶往老人家里进行抢救。赶到得知，老人平时血糖有些高，由于粽子是老人的最爱，吃着好吃就一时疏忽了自己的身体。经过抢救，老人从休克中渐渐恢复了意识，想起自己是因为吃粽子导致休克的，老人不好意思地说：“以后再不贪嘴了。”
以糯米做主料的粽子不宜消化，每年端午节前后总有不少老人、小孩到医院扎堆住院。烟台市疾控专家介绍说，过量食用粽子会引起腹胀、腹泻等症状，因此，老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃。心血管疾病患者不宜多食肉粽。
因为肉粽热量高、脂肪多，会增加血液黏稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞；高血脂病人更要避免食用肉粽，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种；胆囊炎患者不宜食用加了腊肉、蛋黄之类的粽子。
“无糖”粽子是噱头，糖尿病患者要小心。“无糖”粽子使用的是甜蜜素等甜味料，不含蔗糖成分，但是糯米本身升高血糖的作用就非常明显，无论是否无糖，糖尿病人都不应多吃粽子。胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。粽子蒸熟后会释放一种胶性物质，增加消化负荷，若贪吃则很有可能造成溃疡穿孔、出血等。
[编辑: 张珍珍]
