半岛网11月11日消息 今日，市政府召开新闻发布会，发布2014年
食品药品安全治理工作进展情况及下步工作打算。数据显示，全市共完成“明厨亮灶”餐饮单位3500家，其中今年完成1629家，完成105.4。通过新版GMP认证企业19家，完成135.7。食品、药品抽检合格率分别达到96.5和99.05。治理工作群众满意度达到77.89，未发生重大食品药品安全事故。
全市共查处违法案件3644起 374家企业遭曝光 为严厉打击违法犯罪行为，
青岛市食品药品监督管理局部署开展了四季度专项整治行动。按照每季度一次专项行动的原则，在10月21日召开的全市四季度整治动员会议中对严厉打击“四黑”（黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场）违法犯罪、规范“五小”（小作坊、小食杂店、小超市、小餐饮店、小食堂）复杂业态行动进行了集中部署。
截至目前，全市共查处违法案件3644起，侦破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事强制措施315人，同比增长186，罚没款2323万元。对抽检不合格的374家企业在多家媒体进行了公开曝光，其中不乏知名大企业、大饭店，并全部给予了处罚，食药治理行动取得了积极成效。
全市共销毁26吨不合格农产品 禁止12家业户入市 据了解目前，我市市场监管模式已现雏形并取得了初步成效。在健全市场监管机构方面，进一步加强了三大批发市场监管所建设，其中，城阳市场所配备了10名人员，解决办公用房面积300平方米，成为全市示范所。
此外，为确保市场主办者对入市农产品每车必查、每品种必检、发现问题及时销毁，在三大批发市场安装了视频监控设备，全面监督市场检验、销毁等工作情况，全市共销毁不合格农产品26吨。
同时，按照一次抽检不合格一年内不得进入市场经营的要求，已对12家业户禁止入市经营。在落实市场质量保证金制度方面，向三大批发市场和9个农贸市场共收取保证金400万元，市场主办者作出承诺，一经监督性抽检发现农产品质量不合格的，扣减相应保证金。
“明厨亮灶”餐饮单位达1629家 抽检合格率99.71 针对饭店后厨“闲人免进”的问题，市食品药品监督管理局深入开展“明厨亮灶”工程。全市3500家“明厨亮灶”餐饮单位基本覆盖了学校食堂、中央厨房、集体配送餐单位和大型饭店。这些餐饮单位全年未发生一起集体食物中毒事故，抽检合格率达到99.71，比全市平均数高出3.41个百分点，消费者投诉数量比去年同期减少23.3。此外，面向全市4000多家无证小餐饮，共发放许可证2194张。其中，限期整改1200余家，取缔无证小餐饮264家，消费者投诉举报同比下降21.2。
同时，为了解决市民对食药工作不了解、有误解的问题，市食药局建立了包括微博、微信、手机短信等在内的“微服务”平台，每周向市民推送治理工作情况和饮食用药安全知识，大力宣传12331投诉举报热线。据统计，共受理投诉举报7132件，比去年同期增长近1倍，据此查处违法犯罪案件1697起。
计划建立执法、追溯两平台 选黄岛为试点 根据计划，岛城下一步将重点落实网格化监管体系，制定网格化监管的系统性意见，无论是有证单位还是无证单位，都要有人抓、有人管、有人负责；创建全国食品安全示范城市；建设执法和追溯两个平台，选取黄岛区作为试点，探索建立完善的执法信息平台和监管追溯平台，计划将于年底前确定总体思路，面向全市推广。
文
马玥 [编辑: 董芳]
