"绿色年货"端上村民餐桌 蔬菜成过年餐桌主力

2015-01-30 14:03   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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    近日,记者走访发现,目前大部分村民都开始置办年货,而随着农村经济的发展,农民经济水平的提高,虽然传统年货依然备受村民欢迎,但是村民的年货已经从单纯追求丰足演变成追求新颖、讲究质量,而且更注重健康的绿色果蔬。

    饮食注重荤素搭配,海鲜坚果成新宠

    走进白埠镇陈女士的家里,一串串诱人的香肠晒在天井里,而除了香肠,陈女士冰箱里塞满了各种各样的绿色蔬菜,平时农村很少见的西兰花、木瓜也出现在了陈女士家冰箱里。“以往传统的香肠、猪蹄子这些不能少,少了就不像过年了,但是现在生活好了,平时什么也缺不着,过年光吃肉也都不爱吃,这个西兰花和木瓜是我儿女特意点名要的,过年来亲戚,炒点这样的青菜很受欢迎,都吃干净了,反而那些大鱼大肉吃不动了 ,所以我今年要多买点青菜。”陈女士告诉记者。

    记者采访发现,不仅陈女士家里,现在绝大部分村民都跟陈女士家一样,年货不仅仅是追求大鱼大肉,而更注重健康的绿色果蔬。“现在大鱼大肉没人稀罕了 ,不过感觉过年没有不好,前些年每年年前都要买 100来斤猪肉,灌香肠、炒菜、包饺子、做肉丸 ,现在根本吃不动,今年我们家缩减了一半,50斤就差不多了,但是钱一样不少花,蔬菜也不便宜,买点黄瓜、芹菜、蒜苔在正月都爱吃。”崔家集镇小张家村村民张先生告诉记者。

    此外,记者还发现,除了注重荤素搭配之外,近些年,各类海鲜以及坚果成了村民年货的新宠。“现在大鱼大肉不算好东西了 ,平日里都能吃到,而大虾 、螃蟹这些海鲜平时很少吃,也贵,但是现在过年去做客,每家每户也都有了 ,成了好东西了,坚果也是,开心果什么的很贵,平日里我们农村人是不舍得吃,过年买点孩子们都抢着吃,都稀罕。”张先生表示。

    装扮更加时尚,追求文化氛围

    除了在饮食上更加注重质量和健康,在置办年货时,村民也越来越讲究,更加追求文化氛围。“家里的碗筷每年都添置,很多根本都没用过,但是今年还是要买,买好看的吉祥的。”陈女士指着刚买的一堆牡丹花的碗筷告诉记者,因为村里过年有个传统,每年都要添置碗筷,象征家里人丁兴旺、人财两进。“家里的都用不完,就是图个吉利,老祖宗的规矩还是得坚持,也不用买多,但是都要买好的,今年选的这个牡丹花就是很喜庆很吉利,虽然贵点但是过年还是要买好的。”陈女士告诉记者。

    此外,记者在崔家集镇禚家村走访发现,现在每家每户都非常注重过年家里的装扮,有些一点不亚于楼房里的装修。“这不过年了,特意买了这套新沙发、新茶几,等过年来客人好用,这是去城里买的,听说现在这种布艺的很受欢迎,咱也要赶潮流嘛!”王女士告诉记者。此外 ,记者还了解到,为了迎接新年,王女士还购买了一套喜庆的床单被套,并且购置了两幅中国画条幅挂在客厅。“孩子他爸爸喜欢这些字画,嘱咐我买两个挂在客厅,说过年看起来更雅致。”王女士表示。

    网购也成年货购买渠道

    此外,记者走访发现,电脑已经越来越多地出现在村民家里,网购也不再仅仅是城市人的专利。在蓼兰镇韩丘村,网购已经成为不少年轻人跟中年人的家常便饭,自然也成为不少村民购置年货的渠道之一。“我是跟我女儿学的上网,从前年开始在网上买东西,衣服啊,生活用品啊都买过,挺方便的,而且品种很多,今年过年从网上给家人买了衣服,而且还买了碗筷、沙发垫等用品。”韩女士告诉记者。

    记者采访发现,越来越多的农村人也加入到网购的行列,而网上年货因其价格优惠、种类齐全、样式新颖很受村民的喜爱。“现在派件时农村的件明显多了,以前都觉得稀奇,现在越来越普遍了,年前这一阵也很多,很多村民开始在网上购置年货。”快递员孙先生告诉记者。

    本报见习记者 禚佩佩

(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 李敏娜]

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