文/郭元鹏
“金银花蜜、玫瑰花蜜、雪莲蜜、桃花蜜、杏花蜜、葡萄蜜、玄参蜜等8种花蜜根本不存在”。这是最近很火爆的一则网帖。这些被称为“不存在的花蜜”真存在吗？记者采访了徐州市果树站的专家。专家认为：这些花蜜其实存在，但是由于生长习性，蜜蜂很难采到。即使一些花蜜蜜蜂能采到，由于数量很少，根本就不可能批量生产，也就不可能制成商品销售了。（8月7日《都市晨报》） 根据专家的说法，网传的8种花蜜根本无法批量生产，市场上究竟有没有这类产品？很多地方记者进行了调查，发现在正规超市很难找到这些蜂蜜，但是，在网络销售平台上则有很多。虚假的“甜蜜蜜”为何在市场上那样甜？
首先，行业标准不够严格。笔者注意到，网友提到的这8种蜂蜜，并非全是三无产品，很多产品都具有正规批文和生产厂家。这说明这些“不存在的蜂蜜”，其实是通过正常审批诞生的。那么问题就来了，是食品的审批标准太低了，还是监管部门放纵了？其次，网络销售监管不严。在这个网络时代，网络销售的份额甚至早就超越了实体店销售，成为市场新凸起的主渠道。但网络销售监管滞后于实体店监管，让部分厂家钻了空子。对于网络销售，监管还需要加强，要让违法者尝到“苦涩涩”的苦果。再次，企业监管不到位。很多食品企业的问题得以浮出水面，大多都有这样一个渠道：市民举报－-记者报道－-舆论谴责－-监管查处。的确，市民有举报的义务，但是与职能部门相比，这更应该是某些公职单位义不容辞的责任。
最后，失职追责没有力度。一般情况而言，只要没造成死亡，被查处的也只有违法厂家和商家了，这也是一些监管部门不作为、乱作为的原因。揪住“不存在的蜂蜜”，追责审批、质检、抽查等环节的执法部门，市场才能真正“甜蜜蜜”。
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