登州路56号有一个充满着“啤酒味儿”的花园式古堡，这里是始建于1903年的青岛啤酒厂，至今已有112年历史。近日，记者走在登州路上，很远就看到一栋红墙德式建筑屋顶高高地耸立在前方。一进入青岛啤酒厂园区内，映入眼帘的是纯净红色墙面、白色拱形窗框，还有烟囱里升起的渺渺白烟和纯净蓝天，倒映在平静水池之中，犹如一整座生机勃勃的童话“城堡”。
据了解，近期青岛啤酒厂进行了一次改造，整个改造涵盖建筑外观，内部设施以及管线等等。在建筑外观上，特别对上世纪90年代建造的酿造大楼进行了整修，通过对发酵楼外观方案的确定，统一了啤酒厂整体外立面的美化，院内形成更完整的德式建筑风格。据相关工作人员介绍，这次改造是对青岛啤酒的历史致敬。
文/图 记者 吴璟
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 林永丽]
