春季天气回暖，各种野菜返青，很多人喜欢挖野菜尝鲜，然而不少市民在挖野菜的同时把草坪也一起挖了起来，对绿地造成一定破坏。3月29日，记者在月湖公园一些草地上看到，地表上的草坪被铲得一块一块的，土壤直接裸露出来。莱西市园林管理处相关负责人提醒市民，挖野菜的时候一定要注意保护绿地，不要破坏生态。
春季花开，野菜正新鲜
春季气温升高后，很多市民喜欢到野外挖野菜尝鲜。3月29日，记者在月湖公园看到，不少市民带着工具在此挖野菜。“现在正是吃野菜的好时候，过段时间就开花变老了。”正在挖野菜的市民告诉记者，现在菜市场上卖的野菜不便宜，不如自己动手挖，既省钱还锻炼身体。
记者看到，市民都是带着锄头等工具，看到野菜就直接刨起来。“前几天出来的时候没带工具，直接用手拔，因为地面比较干，不少都拔断根了。”正在挖野菜的市民刘女士说，为了能更好地挖到野菜，她特意去买了一把小锄头，以后每年都可以用了。据了解，月湖公园里长有很多种蔬菜，包括荠菜、苦菜和蒲公英等。
菜挖走了，坑洞留下了
记者注意到，在市民挖完野菜的地方，都会留下一些坑洞，原来的草皮被刨起来，有的地方甚至土壤都直接裸露出来。“有些人不注意，挖野菜的时候刨起来的土就这么放着，没有进行回填，留下很多坑洞。”在公园里散步的李大爷说，他看到不少人挖野菜时，挖完之后就不管了，这样的行为很不文明。
令人感到欣慰的是，并不是所有人挖完野菜后就不管了，也有人把挖出来的泥土进行回填。“每次往外刨野菜的时候，尽量注意只把野菜刨起来，万一把草皮也带了起来，就再弄回去，别破坏了草坪。”市民徐女士说，草皮是应该好好保护的。同时徐女士拿的工具不是锄头，而是三叉，这样刨的时候不会一下子带出来很多泥土。“我特意买的，拿着轻便，还不会刨起来太多泥，使用起来比锄头好。”徐女士说。
园林管理处：爱护绿地
随后，记者联系了莱西市园林管理处相关负责人。“市民在草地上挖野菜，肯定会在草地上走动、踩踏，这样容易引起植被死亡，破坏绿地。”该园林管理处负责人说，每年园林管理处都会对月湖公园等处进行植被补植，很多情况下都是因为市民将小草踩踏破坏。同时，该负责人表示，市民在挖野菜的时候破坏植被，让土壤裸露，不利于水土保持，如果草地被完全破坏，土壤全部裸露，还会出现扬尘等。“为了我们的生活环境，希望大家一定要好好爱护植被，不要因为自己的私利而影响了整个环境。”该负责人提醒道。
另外，路边的野菜不能随意采，市区的绿化带会定期喷洒农药防治病虫害，而且生长在路边的树木花草还会吸收大量的汽车尾气，这样植物体内可能会含有更多不利于健康的物质，建议大家还是不要在绿化带等处采食野菜。据莱西市人民医院姜医生介绍，并不是所有人都适合吃野菜。多数野菜性寒味苦，建议体弱、脾胃不好或寒性体质的人最好不要食用。即使身体好的市民，也不要一次食用太多，也不能过于频繁食用。食用野菜前最好将野菜用热水焯一下，然后在冷水中泡一会儿，减少野菜中所含的一些有害物质。
文/图 记者 谢浩军
（来源：半岛网-半岛都市报）
