市民挖野菜尝鲜。
眼下春暖花开，正值野菜上市，近日，记者走访了几家农贸市场看到，不少苦菜等野菜在出售，虽然价格较高，但仍让部分想尝鲜的市民驻足购买，更有市民拿上工具，自挖野菜解馋，但是忽略了公园植物园内的植被保护问题。平度市植物园管理所负责人告诉记者，每年春天挖野菜等行为都破坏了公园植被，他们目前加强巡逻力度，也希望市民能保护植被。
野菜“报到”，市民忙尝鲜
近日，记者走访了解到，随着春味的浓郁，各类野菜也都频频出现在了市民的餐桌上，各大餐馆饭店内炒香椿、生吃荠菜、苦菜备受欢迎。“春天店里野菜必不可少，不用说，很多顾客来了都直接点这些，现在人们吃腻了大鱼大肉，碰上有野菜的季节都愿意吃，不仅清爽鲜美，关键营养价值非常高，我们这现在这个季节可以说最受欢迎的就是野菜。”一家餐馆的负责人张先生告诉记者。
此外，市场上也不乏野菜的身影，不少村民挖来野菜出售，让不少怀念“野味”的市民流连忘返。记者在胜利路市场看到一个野菜摊点，摊主王女士告诉记者，她卖的这些苦菜和香椿都是自家的，“香椿是我从自家的树上摘的，都是嫩芽，野菜是我在我们家的麦田里挖的。”王女士告诉记者。
记者看到，虽然诱人的野菜吸引了不少市民驻足观看，但是每斤近十块钱的价格让不少市民“望而却步”，“是很好，春天吃点野菜对身体也很好，可是价格太高了，还不如自己去挖点吃呢！”市民赵女士告诉记者。
高价和乐趣让市民选择自己去挖
记者在平度市现河公园和植物园走访看到，不少市民结伴到植物园的草地上挖野菜。记者采访中了解到，春季，很多市民外出踏青时会专门带个塑料袋以便挖点野菜尝尝鲜。“春天正是吃野菜的时候，出去玩草地上一般都会有野菜，口味鲜营养价值也高，包饺子、烙饼、生吃都非常好，开春吃野菜图个新鲜，也顺便活动活动，很有趣。”市民刘女士告诉记者，每年一到春天她就会和家人一起去郊外挖野菜，“我们那会，小时候都结伙出来挖野菜吃，现在生活水平提高了，孩子很少有机会体验这些，所以等到周末的时候我们就特意带着孩子一起出来玩一玩，顺便挖点野菜带回家。”
“虽然市场上有卖野菜的，但还是自己挖的比较有味道。”家住市里的郑女士告诉记者，结伙去挖野菜成了他们邻居几个每年必须的节目，“市场上也有，但价钱都不低，出去还能放松放松。”
挖野菜尝鲜别忘了脚下的植被
记者看到，市区市民挖野菜有大量人聚集在了现河公园和植物园的草地上，挖过野菜的地面坑坑洼洼，出现了不同程度草地受损的现象，挖野菜的地方垃圾也多了起来。
平度市植物园管理所负责人告诉记者，每年春天挖野菜等行为都破坏了公园植被，他表示，春天挖野菜对于花草树木的危害特别大，特别是春天，“现在小草处于萌芽生长期，随意地践踏可能让很多小草不能返青，随意地挖掘更有可能使植被死亡。”负责人表示，他们目前加强巡逻力度，碰见这种情况及时上前劝阻制止，并在显眼处设置禁止踩踏攀折的标语，希望能对市民起到提醒的作用。
记者从平度市园林环卫部门了解到，随意破坏花草树木，乱扔垃圾等破坏公园环境的情况，也让他们非常头疼。据了解，绿化队每年都要花费不少精力栽补被破坏的花草树木。工作人员呼吁，目前树木草地正处在发芽生绿期，希望广大市民在挖野菜尝鲜的时候别忘了爱护植被。
文/图 记者 禚佩佩
（来源：半岛网-半岛都市报）
