龙眼、火龙果、香蕉成进口水果前三名,桔子、橙子、西瓜成国内水果“老三样”……随着物流提速及进口平台通畅等因素,中外水果进青种类及规模都在快速提升。在这种情况下,水果产地成为商家营销的重点,而一批人也掘金水果的产地经济,在创业路上站稳脚跟。业内人士表示,近年来,中外产地水果进青量增长迅猛,随着产量增加,价格将更加亲民。
龙眼占据进口水果近半 “榴莲、山竹都是泰国的,奇异果是新西兰的,火龙果是越南的……”20日下午,在团岛农贸市场“诚信果品行”的摊位前,老板仪霞向顾客热情地推荐。在她的记忆里,进口水果大批量出现在农贸市场水果摊上,不过是最近四五年的事,之前进口水果量少价高,普通老百姓消费不起。
哪些进口水果在青岛市场上最多?根据山东省出入境检验检疫局近日发布的最新统计数据显示,黄岛口岸占我省进口水果总量的80%,按照去年全省进口5.54万吨统计,黄岛口岸去年进口水果4.432万吨。
据介绍,去年黄岛口岸进口的水果中,龙眼占据将近一半,主要来自泰国和越南。进口量位居第二的是火龙果,主要来自越南;香蕉占比为14%,主要来自菲律宾,此外,猕猴桃、椰青、橙子、榴莲等也是进口水果的主力军。
正是看中岛城水果市场的潜力,众多国家产地的水果都想来分一杯羹。根据黄岛检验检疫部门提供的数据,目前已经有30个国家的水果直接从产地运到青岛口岸。其中最多的仍然是泰国、越南、菲律宾等东南亚国家,最远的来自厄瓜多尔、智利等南美国家。
各地水果青睐岛城市场 在曲阜路有一家水果店,店面不大,但由于卖的水果质量好价格优惠,所以每天的客流量并不小。“目前国内的应季水果是蓝莓、樱珠等,草莓销售旺季已过。”20日下午,曲阜路水果店老板卢女士对记者说,从她的水果店国产水果和进口水果的销售数量看,国产水果还是占据绝对主力。
国内水果哪些卖得最多呢?卢女士根据零售经验总结称,桔子、橙子、西瓜等常见品种是销售量最大的,遇到上述品种销售旺季时,单个品种一天就能卖出三四百斤。而这个答案也得到青岛东方鼎信国际农副产品交易中心、青岛市果品批发市场等相关负责人的认可。
青岛东方鼎信国际农副产品交易中心相关负责人袁铭告诉记者,桔子、橙子、西瓜俗称国内水果的“老三样”,根据他们交易中心的数据统计,这3种水果排在国内水果在青销售量的前三名。
“除了这些水果价格比较亲民,与原产地相关机构力推此类水果销售也有一定关系。”袁铭介绍说,以桔子为例,它在云南、广东、广西、江西、湖南、湖北等地都有分布,而各产地从政府到果农都在力推,加上它的价格是寻常百姓都能接受的,因此这类水果销售量特别大。
另外,国内其它产地的水果也在加紧进青步伐。记者从青岛市果品批发市场采访了解到,新疆吐鲁番的哈密瓜、阿克苏的冰糖心苹果、库尔勒香梨,以及海南的崖城贵妃芒、儋州荔枝等近年来都加大向岛城水果市场扩张力度,不少地区相关机构还专门来青举行推介会。
洋水果销量占一成左右 进口水果进青路线图是怎样的呢?据介绍,进口水果进青渠道主要有两种。一种是在黄岛口岸办理完通关和检验检疫手续后,用大货车运到位于即墨的东方鼎信国际农副产品交易中心进行批发分销。另外一种是从广州、上海等地的通关水果直接进入青岛。
袁铭介绍,东方鼎信国际农副产品交易中心里每天都有大量大型货车从口岸拉来的货柜,平均每天约有15个货柜的进口水果运到市场,按每个货柜20吨计算,日交易量在300余吨,主要流向山东半岛各个城市。“平均算下来,我们中心进口水果入场量每天在300吨左右,按照一年300天计算,一年进口水果入场量接近10万吨。其中,岛城洋水果消费量最大,约占3万吨。”
他提到,来自南美的水果近年来增长较为迅速,有传统的智利车厘子、蓝莓,来自厄瓜多尔的香蕉近期也显著增加。此外,还有来自波兰、摩洛哥等国家的水果。水果进口量大增的背后,是来自全国各地的水果进口商大量聚集青岛。如今,东方鼎信农副产品交易市场内已经聚集了30多家来自全国的大型进口水果商。“根据行业粗略统计,岛城洋水果消费量约占岛城水果消费总量的10%左右,由此推算,岛城水果年消费量约为30万吨。”袁铭分析称。
洋水果价格越来越亲民 “洋水果”价格越来越亲民,在记者探访岛城水果批发市场、农贸市场时,不少市民都这样说。现在,新西兰奇异果、越南火龙果、墨西哥牛油果等已成水果市场上常见的洋水果,以前受进口数量少等影响,这些洋水果在市场上售价很高,这也让消费者对其望而却步。而如今随着进口量的增加,这些洋水果身价也逐渐放低,走进寻常百姓家。
“我们去年销售的新西兰奇异果价格已下降,前年普通绿果为4元/个,去年已降至3元/个,今年平均价格肯定会继续下降。”昨日,在市区东部一家商场水果专区促销人员刘女士说。去年,该品牌新西兰奇异果的阳光金果售价已下降至每个8元,而前年售价为每个14.9元。
记者采访发现,其它常见的进口水果价格也比往年有明显下跌。例如,越南红心火龙果去年为20元/斤左右,而今年每斤已降至15元以内;墨西哥牛油果去年售价为15.8元/个,而今年降至10元/个。
卖水果一年卖出660万元 青岛市民对产地水果的接受度究竟有多大?水果商苏夷风的经历或许能让我们找到答案。苏夷风去年年初曾独自从青岛骑自行车到巴黎,他也踏入产地水果的行当中,他做的是国内产地水果。
“6月份我卖哈密瓜,主要做的是新疆吐鲁番、北囤和鄯善地区的,效果很不错。”22日上午,苏夷风在自己位于城阳的水果店接受了记者的采访。发现哈密瓜好卖后,他接着上线了新疆轮台小白杏、喀什西梅,卖了三四个月后,销售额噌噌上涨。在去年11月,苏夷风接着上线了阿克苏苹果及库尔勒香梨。
“生意很好,我很忙,每天睡眠时间都不到5个小时。”接受记者采访时虽然是大清早,但苏夷风不是很精神,因为他忙着给客户配货忙到凌晨。从去年4月到今年4月,苏夷风的销售额达到660万元。尝到甜头的苏夷风,继续加大产地水果营销力度。如今,他又南下挖掘海南产地水果,例如澄迈富硒地瓜,崖城贵妃芒以及儋州、陵水荔枝等。不过,苏夷风也提到,由于竞争激烈,如今卖水果利润率比较低,他算账发现一年纯利润不足10%。
本版撰稿摄影 记者 锡复春