今天是二月初二,中国民间传统节日龙抬头。在这一天,往往有剃龙头的习俗。而在青岛地区,人们喜欢在二月二吃棋子和炒豆 ,因为这样做有着“金豆开花”的美好寓意。2月26日,记者走进岛城各大卖场,发现市民对于美味的棋子炒豆十分喜爱,而超市也早早从新年就开始售卖。
二月初二吃棋子、炒豆是青岛等地区特有的风俗习惯。节日前夕,记者走进商场,发现棋子和炒豆的销售十分火热,不少市民也喜欢买上一些和家人分享。
2月26日,记者首先来到位于山东路上的一家大型超市。节日将近,不少市民正在选购棋子和炒豆,销售人员也在大声吆喝吸引顾客。记者发现,棋子和炒豆的数量多种多样,除了普通的菱形面棋子,还有紫薯、巧克力夹心的特色棋子,除此之外,有的面棋子里面加了黑芝麻、海苔等原料,口感深受市民喜爱。除了面棋子,炒豆的品种也比较多样,有花生外面包裹牛奶味脆皮的,还有比较新颖的爆米花炒豆、怪味豆等。
价格方面,面棋子的售价为16.8元每斤,而炒豆的价格为19.8元每斤。据销售人员介绍,最近几天棋子、炒豆的销售情况挺不错的。“马上过节了,不少市民看到就会捎上一些。超市的棋子和炒豆都是均一价,购买时可以混合称装,比较方便。”超市的售货员向记者说道。
在探访过程中,超市里购买棋子、炒豆的市民络绎不绝,记者发现不少年轻人对于口味新颖的炒豆更加青睐。其中,怪味豆的售卖情况非常不错,据超市售货员介绍:“怪味豆是今年的新品种,它集甜、咸、辣等多种味道,因为口味独特而深受喜爱,不少年轻人喜欢称上一些作为办公室零食食用。除了怪味豆,奶香爆米花卖得也不错,现在剩下的已经不多,卖完就没有了。”
据悉,山东路上这家大型超市从大年初一就开始售卖棋子和炒豆,直到二月初二结束。由于新年期间,也有人喜欢买上一些棋子或炒豆作为零食使用。市民小张表示:“棋子和炒豆相比起其他膨化食品更加健康,油脂和糖都相对较少,如果碰到有卖的,我就会买上一些回去吃。”
在探访过程中,记者发现市民王女士挑选了不少棋子和炒豆,而对于二月初二龙抬头这个中国民间传统节日,王女士也有自己独特的见解。她告诉记者:“我是土生土长的青岛人,我小的时候,家里就有吃棋子和炒豆的习惯。除了吃这些小零食,龙抬头这一天还需要理发,虽然这一天去理发的人特别的多,但我还是会选择早早去理发店等待。我想,这样做不光是为了图一个好的兆头,应该也是中国人对于生活的美好向往吧。”
文/图 城市信报记者 王川 实习生 李煜
[编辑: 刘晓明]