半岛网1月8日消息 今天，记者从崂山区食药局了解到，为切实做好2019年春节、元宵节期间人民群众食品安全保障工作，督促食品生产、经营者规范行为，落实主体责任，营造平安祥和的节日气氛，自2018年12月25日至2019年2月25日，崂山区食药局在辖区内开展“食安护佳节”专项行动。
崂山区食药局开展“食安护佳节”专项行动
崂山区食药局开展“食安护佳节”专项行动
崂山区食药局开展“食安护佳节”专项行动
崂山区食药局开展“食安护佳节”专项行动
本次行动将突出农村地区、城乡结合部、食品生产经营集中区、旅游景区等重点区域；食品店、农贸市场、农村大集、大型商超、年夜饭供餐单位、学校食堂等重点单位；食用油、肉及肉制品、水产品、米面制品、乳制品、酒类等重点品种。
崂山区食药局采取“双随机”或暗访方式进行检查，积极开展自查、协同检查、联合执法等，确保生产、流通、餐饮领域全链条监管。重点加大对食品制售假冒伪劣、“两超一非”、生产经营“三无”以及销售来源不明猪肉、食用油等违法违规行为的打击力度。同时，以监督抽检为辅助提供技术支撑，针对节日热销产品开展专项监督抽检，增强监管针对性及有效性。
下一步，崂山区食药局将在加强监督检查的基础上，深入开展食品药品安全科普宣教，指导业户熟知相关法律法规，引导群众树立科学消费理念，提高人民群众的获得感和安全感。
通讯员 郑浩楠 记者 游潇
[编辑: 李敏娜]
