学校食堂9月份不达标，关闭
对农村、城乡接合部和中小校园的食堂，有没有非常有效的监管措施？有关于“厨房亮化”的工程，今年能达到多少的合格率？未来能得到多少推广？
对此，市食药监局稽查支队的董支队长说：“一是学校食堂的安全，二是配餐公司的安全，三是学校周边的小食杂店。我们在食品安全方面做了大量的工作，主要是学校食堂的亮化工程，我们进行了严格要求的准入。市教育局去年下发了文件，要求达不到标准的食堂今年9月份就不能再开了。所以结合这个要求，我们进行量化分级的动态管理。应该说学校食堂得到了改善。关于配餐公司，我们要求达到A级才能给学校配餐。对于学校周边，我们会加强学校周边的安全检查，对春季、秋季开学的时间和夏季高考期间，我们都会加大监管力度，检查的频次也非常高。”
对此，市食药监局餐饮处副处长毕洪玲说：“今年“厨房亮化”的工作，从国家到省级都做了大量工作，我们局也作了专题部署。我们主要是考虑资金投入的问题多一些，目前我们全市已经有193家餐饮服务单位已经进行了试点工作，下一步，我们在试点的基础上，将在全市中小型的餐饮单位进一步推广。”
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岛城食品安全方面典型案例
杨某某使用“瘦肉精”犯罪案
2012年7月9日，在市畜牧局组织的“瘦肉精”专项监测中，黄岛区辛安街道南下庄社区杨某某养猪场所饲养的生猪尿样中检出盐酸克伦特罗。7月10日，黄岛区农发局正式将案件移送黄岛公安分局。该案经公安部门全力侦办，延伸追溯，一举查实杨某某等7人违法销售添加“瘦肉精”犯罪事实。日前，杨某某等7人已被黄岛区法院以生产有毒、有害食品罪，判处一年到两年六个月不等的有期徒刑，并处数额不等的罚金。黄岛区农发局已依法对杨某某养猪场的11头“瘦肉精”生猪进行了无害化处理。
贾某某涉嫌使用沙丁胺醇案
2012年12月26日，市畜牧局组织的“瘦肉精”专项监测飞行抽检中，胶州市李哥庄镇四甲村贾某某养猪场被检出沙丁胺醇。经公安部门全力侦办，该案事实已经查清，犯罪嫌疑人贾某某因涉嫌生产有毒有害食品罪，已被移送胶州市检察院审查，近期将依法提起公诉。26头涉案生猪已被无害化处理。胶州市食药监局对未遵守处方药销售制度违规销售硫酸沙丁胺醇片的海森特大药房三十一连锁店进行了查处。
诺迪制药涉嫌生产假劣兽药案
2012年10月17日，根据群众举报提供的线索，山东省公安厅、山东省畜牧兽医局会同
青岛市公安局，对青岛诺迪制药有限公司进行了突击检查，发现该公司涉嫌生产假劣兽药等违法犯罪行为。公安部门先后刑事拘留了该公司法定代表人及生产、销售人员13人，并查封了所有生产设备及兽药产品。目前该案正在刑事调查阶段。
“东正”无证生产假劣兽药案
2012年10月26日，接群众举报，青岛市畜牧兽医局会同平度市畜牧兽医局对被举报的青岛东正动物营养保健品有限公司兽药造假黑窝点进行了突击检查。现场查获了制假设备一宗、利巴韦林、青霉素钾等假冒成品兽药430袋，盐酸金刚烷胺等禁用药品一宗，大量假冒标签以及用来生产假劣兽药的原料药品40余种。由于此案系蓄意造假，且违禁药品品种较多，违法数额较大，当日，平度市畜牧兽医局正式将该案移送平度市公安局。经公安部门初步认定，涉案货值高达31万多元，涉案公司法人崔某某现取保候审，该案正在进一步调查处理中。
文/图 记者 娄花 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
