5月5日记者采访获悉，为预防
禽流感等传染病，岛城各商场每天都做好了消毒、通风等措施，并加大了对禽类食品加工的监控。有的商场甚至每半个小时就对公共区域进行一次消毒。卫生监督部门也提醒市民外出休闲购物时，应选择卫生信誉度高、卫生状况良好的公共场所，并尽量避开客流高峰期。
公共区域常消毒
5月5日上午，记者来到台东一路一家超市时，不少顾客正在购物，超市里不时有保洁人员过来打扫卫生。“营业时间，保洁公司的工作人员都在岗位上，随时保持地面的清洁。”该超市一名工作人员称，晚上下班时，还要对地面进行一次彻底清洁。相关负责人称，超市里的手推车、手提篮一共有几千个，他们对这些物品进行循环消毒，用84消毒水进行擦拭。而海信广场的负责人张经理告诉记者，该商场每天对公共区域的消毒频率达到每小时两次之多。
降低禽类食品加工量
采访中记者获悉，虽然都取消了活禽交易，但各商场对以禽类为主料的餐饮店也是格外重视。
青岛CBD万达广场企划部潘经理告诉记者，为了防控禽流感，他们尽量降低餐饮商户对禽类加工量，对于确实需要加工禽类的餐饮店，也严查进货渠道，确保家禽类食材不出现问题。崂山区丽达购物中心采购部经理郝景红也告诉记者，除了进货渠道把关更为严格外，商场也会不定期地向员工培训禽流感预防方法。李沧万达广场对全场餐饮商户进行严查，每日专项检查不少于3次。确保所有餐饮商户有健全、完整的原材料索证备案，确保原材料安全、卫生，做到100%符合食药局对食品安全的国家标准。
重视内部空气质量
今年山东确定了卫生领域重点检查的7个方面，其中在公共场所卫生方面，商场也是重点监督检查和抽检的对象，如对商场空气的细菌总数、微小气候、CO、CO 2 、甲醛、PM10等进行检查。
采访中记者获悉，各大商场对空气质量都要求非常严格，除了一直开门、开窗通风外，一般都布设了专门的换气设备。台东万达广场营运经理崔巍告诉记者，为了保证通风顺畅，商场的通风口要保证每天打开的状态，并确保24小时的时间里至少有一个门是开着的。“我们还会请专家来检测室内空气质量，让顾客有个好的购物环境。”台东另一家大型超市负责人对记者说。 记者 高亮 韦丽丽 实习生 张阿凤
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
