4月份，市食安办联合工商等部门组织对奶粉“盲检”。7月2日，记者从市食安办获悉，市食安办将联合市工商局、市质监局、市食药监局等部门开展市民最关注的十大食品跟踪检测。由专家初步敲定30个品种的范围 ，请市民参与选出自己最关注的品种，同时在抽样过程中，将邀请市民代表参与 ，共同走进批发市场、农贸市场、早夜市、便利店、饭店、食堂等流通消费主渠道，现场采集样品 ，7月3日市民就可上网或打电话报名，平均每品种抽检100个批次，本次抽检结果信息将在8月份公开发布。
30种候选食品邀市民选10种
为保障市民食品消费安全，掌握市民关注的食品品种安全状况，市食安办会同相关单位共同组织开展“本市市民最关注的十大食品品种专项抽检活动”，本次抽检通过公开征集意见的方式选出市民最关注的十大类食品品种，食安办组织相关部门和专家选定了30种食品备选品种和检测项目，市食安办相关负责人介绍，这些品种主要依据本市大宗食品购销路线图 、市民消费量大、与生活密切相关的品种中提出。
这30种产品类别和检测项目通过媒体和市民调查等方式向社会公布，根据市民关注程度选出10种最为关切的产品类别作为本次专项整治的抽检产品。并采用网上投票的方式征集意见，市政务热线办、工商、食药、质检等监管部门受理平台收集信息。
在对抽检食品品种征求意见的同时，市民自愿报名，留下联系方式，在抽样之前，由各抽样组随机选取代表联系约定，市民代表随抽样组参与样品抽样工作。
抽样过程邀请市民代表和媒体记者参与 。组长单位负责邀请市民代表，每次抽样邀请市民代表不少于4人。市食安办为各抽样组提供市民代表名单，并将抽检方案发给媒体，媒体根据需要会联系组长单位参与，各单位不得拒绝。
平均每品种抽检100个批次
那抽样的范围选择哪些地方？检测项目是如何选择的？食安办的相关负责人表示，抽检地点限在
青岛市区域范围内，主要涉及批发市场、农贸市场、早夜市、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等消费、餐饮主渠道。
而检测项目的设定主要依据食品安全国家强制性标准、国家有关法规，根据选定的食品品种筛选市民关注程度高的、消费投诉较多的和媒体曾曝光的等，如农药兽药残留、非法添加、有毒有害、以假充真等方面项目。
根据确定的抽样品种，本次对十大关注食品共抽检1000批次，平均每品种100个批次。
