秋日艳阳，一片雪色之上，大型机器在工作，不一会儿，堆起了几十米高的“雪山”。这里就是胶州湾北部红岛地区最后一片
盐场，东风盐场第三工区。据了解，红岛地区原60平方公里左右的盐田，现今只剩了这8.6平方公里，而这些盐田，可能在城市飞速发展的进程中销声匿迹。
一个美丽的传说
相传远古时候，在山东半岛南岸胶州湾北部莲花岛即现在的红岛一带，住着一个原始部落，部落首领名叫夙沙氏。有一天，夙沙氏在海边煮鱼吃，他和往常一样提着陶罐从海里打来半罐水，刚放到火上煮，突然一头野猪从眼前飞奔而过，夙沙氏拔腿就追，等他扛着打死的猪回来，罐里的水已经熬干了，罐底留下了一层白白的细末。他用手指沾了一点放到嘴里品尝，竟然发现味道又咸又鲜。于是夙沙氏用它蘸着烤熟的野猪肉吃起来，味道很鲜美。那白白的细末便是从海水中熬出来的盐，人类从此开始了海盐的生产。这个传说，广泛流传于山东半岛南部胶州湾北岸城阳区西南部。另外，夙沙氏的传说还有一个版本。
但无论哪个版本的传说，都有一个共同点，那就是海盐是在胶东半岛被发现的，而且“盐宗”很可能就是“红岛人”。无论是世代在盐场讨生活的韩家村一带村民，还是现在机械化生产的大型晒盐企业，都延续了此处“海盐”子孙的血脉。
现今80岁的老“盐”人韩明斐紧紧牵着老伴儿的手，带记者踏着历史的影子，回到那段盐场讨生活的日子。
“那时家里弟兄多，一部分做渔民，一部分做盐民，都是各家自己挖盐场，”韩明斐老人告诉记者，“我家的盐场是我爷爷和老爷爷建起来的，听说费大劲了，我16岁的时候跟着家人下盐场干活。那时候我们这行被称为‘清水捞白银’，海水也没有太多成本，就像从清水里捞钱，但这可是个力气活，把海水里结晶的盐捞出来，盐是湿塌塌的，特别压秤，一筐就装200斤到300斤，两个人抬，力气小点的人都抬不动，两人每年能出100吨到160吨盐。但只要你肯出力，就能赚钱，我们韩家村附近发展起了酒肆、食店、粮店等店铺，商业相对发达，就是因为盐民手里有了闲钱。”
“无礼的河道”
“盐场猴，盐场猴，大黄饼子瓜荠头。”81岁的韩宣德是现在少有的市盐业劳动模范，与韩明斐曾经并肩在盐场干活，他的这个“劳动模范”获得于1965年。他的老伴至今都记得那个饥荒年代流行的歌谣：“那时候在盐场干活的人，身上容易结白花花的盐饹馇，所以被人喊成‘猴’。而大黄饼子里很多麸皮，瓜荠头就是腌成咸菜的萝卜。”
“说个事你可别笑话，”韩明斐老人笑着说，“那时候需要挖往盐场进海水的河道，为了运盐，有时造些小船放在这些浅浅的河道里，盐沉，船就搁浅在河底的泥里，我们就靠人力在岸上拖着船走。那时在这里干活的男人都不穿衣服，一丝不挂，但谁也不笑话谁，女人路过看到或者来送饭，都很自然。所以我们当时有句话叫‘有礼的街道，无礼的河道’，就是说在街上大家都讲礼貌，穿戴好，但当时衣服金贵，谁都不舍得穿着衣服在盐场河道干这种粗活。”
晒盐场或要消失
10月中旬，记者来到了东风盐场第三工区，这里是1971年建成的盐场，共有32个晒盐池，是胶州湾北部红岛地区最后一片盐场。当天，刚好赶上一个盐池正在收盐，大型的收盐器械轰鸣着将池中白花花的盐结晶收起，并抛到另一侧的大型运输车辆的车斗中，一车装满，就有另一辆车来接替。装满海盐的车辆开到远处高达几十米的盐堆旁边，用大型运输带传送到盐堆顶部，有几名工人在堆顶将堆形进行整理。
据东风盐场的韩科长介绍，红岛原有60平方公里盐场，其中东风盐场有32平方公里，在国家对红岛区的开发中，现在减为8.6平方公里了，而产量由原来的每年20万吨，也减为了5万吨。据了解，这最后的8.6平方公里盐场，在红岛高新区的现有开发计划中也很有可能将完全退出历史舞台。对于这种情况，韩明斐老人说：“从我老爷爷手建盐场，到我女儿在海玉盐场工作，已经是5代人了，当年再苦再累抱着‘清水捞白银’行当，也没舍得丢。现在眼看着红岛高新区的建设让盐场渐渐退去，心里当然是有着太多的不舍，但国家发展的战略我们都是支持的，看着原来的盐田上建起这么漂亮的城市，心里也高兴。”文/图 记者 吴璟
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 张珍珍]
