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小店铺也要面临很多问题
李沧区中防地下商城里的一些店铺也面临着明年租金上涨的问题,在华玉名品折扣店里,年轻的店主告诉记者,今年是他开店的第二年。
之前虽然做过互联网的工作,但他还是觉得互联网行业不适合自己,太辛苦,不好赚钱。于是他决定自己创业,在地下商城里租了一个店面,做化妆品等生意。一开始找房子的时候很不好找,费尽周折找到了,而明年房租也要上涨了,他没有想到开一个小店铺需要面临这么多的问题。
贵的不仅仅是房租,人力资源同样也很贵,一开始,两个店员的工资比房租还贵,除去房租、员工工资,赚的实在是不多,然而工资高并不代表员工在这里工作的时间就会长,不到两年里,这个不到三十平方米的小店已经换了六七个店员了。现在他为了节省成本,和对象两个人一起经营这个店,然而房租的上涨、压货等问题仍然存在着。
“我还不到30岁,如果有钱的话就去做房地产了,现在大家都是这样想的,哪个挣钱多去做哪个,可是并不是每一个人都有资本去做房地产,若时间能倒流,我就想好好学习多学点知识。”店主说,他这个店,开业两年,所幸第二年比第一年生意好点,如果房租继续涨下去,他仍然会租,因为没有其他好地方,“我没有其他选择,只能继续干这个,但是如果有其他好地方好工作,就算房租不涨我也会去。做生意这件事,还是要看性价比吧。”
和这家店主有差不多想法的还有一个人,就是在中防地下商城里的达尔吉水晶店的老板,他同样是一个年轻的男青年,对于这份工作,暂时还算比较满意,但是仍然存在很多的困难。“我的小店只有九平方米,店小,不需要雇店员,但是因为顾客知道我是老板,砍价特别厉害。”店老板说,“再有就是压货,我经营水晶不像卖衣服,货卖不出去了也退不回去。并且明年要开通地铁,房租还要涨。”
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仙霞岭路小饭店
开餐馆要注意提前办好手续
在崂山区仙霞岭路有一家小饭店,店里一共就有3个人,分别是老板、老板娘和一个服务员。
说起开店的情况,这家名为“家庭小灶”的老板说:“我最困难的时候已经过去了,主要是还是我对开饭店的程序不太了解,我不知道有很多手续要提前办好。”至于人工,老板说,“我们夫妻俩我做菜,她打下手顺带收钱,再请一个服务员就行了,完全可以应付。”
对于开店时是否碰到问题,老板说,他在开店之初因为装修问题在消防和卫生两个部门卡了一段时间。
“在饭店装修好了之后,消防部门前来检查,认为存在火灾等安全隐患,我被勒令按照要求整改。”老板说,整改之后,他又遭遇了卫生部门的检查,结果仍然是不达标,被再次要求整改,“就这样来回折腾了3次,不仅增加了成本还延误了原定的开业时间。”
店主说,等到全套手续都下来了后,已经比原定开业时间整整晚了一个月,“这也就相当于我一个月房租白交了。”这位店主说,如果要开店,他的建议就是不要在办相关的手续时耽误太多时间,“最好是先规划,再装修,特别是打算经营餐饮的店面。”
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