在啤酒节开幕式晚会首次“回娘家”同时，今年啤酒节开幕式也将首次改为晚上举行，开幕式和开幕式晚会合为一体。在开幕式上，除了有奥运志愿者与演员互动表演外，还有位青岛人都熟悉的神秘嘉宾来到开幕式现场，第十八届青岛国际啤酒节的开幕也意味着啤酒节迎来了自己的“成年礼”，工作人员都把这些主题融合在了开幕式上，第十八届青岛国际啤酒节也将是啤酒城现有规模举行的最后一届啤酒节，老啤酒城酝酿唯美落幕。
开幕式及晚会同时进行 “与以往不同的是，这届啤酒节开幕式实现了四个‘结合’，开幕式和开幕式晚会相结合，城内和城外相结合，白天和晚上相结合，以及奥运庆功和举杯欢庆相结合。”据啤酒节总顾问林醒愚介绍，把啤酒节开幕式及开幕式晚会搬进啤酒城里，并且实现两者的合二为一，目的就是为了增加现场狂欢气氛，实现啤酒精神的回归。开幕式将有18响礼炮，这代表了啤酒节的年龄。”据林醒愚顾问介绍，青岛国际啤酒节今年18岁了，已经迈入了成年行列，这些也将在啤酒节开幕式上体现出来。
奥运庆功邀请神秘嘉宾 “在设计这届啤酒节开幕式和开幕式晚会时，我们的主题就是‘为奥运庆功’，届时我们将邀请神秘嘉宾到现场，但是现在还不方便透露，”据啤酒节指挥部有关负责人介绍，在开幕式上出现的这位嘉宾其实大家都很熟悉，是青岛这座城市的骄傲，现场还设计了奥运互动环节。同时，为了体现奥运庆功这一主题，此次开幕式晚会还邀请了奥运志愿者参与。
“海豚音王子”唱中文歌 据介绍，本届青岛国际啤酒节参与的明星数量为历届之最，已经确定出席的明星包括费玉清、那英、张震岳、梁咏琪、维塔斯以及陈楚生等。俄罗斯乐坛近年出现的红透全球的歌手———“海豚音王子”维塔斯、韩国组合SuperJunior也将首次在啤酒城亮相。“维塔斯将现场演唱中文歌《大海啊，故乡》，”据严敏介绍，为了本届啤酒节演出，维塔斯目前正在学习中文，并每天练习五个多小时。此外，亚敏表示，这次啤酒节开幕式晚会所有演唱歌曲都是大家比较熟悉的，演唱类型也是根据观众所需，这样做的目的就是能够现场互动起来，演绎“万人大合唱”的狂欢情景。
老啤酒城酝酿唯美落幕 记者从啤酒节指挥部了解到，10月5日，啤酒节落幕式也将是啤酒城全面改造之时，这届啤酒节也将是啤酒城现有规模内举行的最后一届啤酒节。据介绍，此次啤酒城改造项目的建设将使目前仅以“啤酒节”为依托形成的啤酒城，转变为集节庆、休闲、娱乐、购物、商务、居住于一体，将啤酒城打造成一个城市新地标，为人们提供一个缤纷节庆、时尚购物、浪漫度假、高档商务和居住的新中心。本报记者 成跃文 连茂明■
红磨坊大篷
啤酒城里的“法国红” “在德国啤酒一统天下的啤酒城里，我们法国红磨坊啤酒显得尤为珍贵。”法国红磨坊啤酒大篷负责人于总告诉记者，这是他们第一次进驻啤酒城，据介绍，跟德国的啤酒相比，红磨坊啤酒酒液澄清透明，泡沫洁白细腻，口感清爽、醇厚，具有浓厚的法国口味。“啤酒城是座浪漫的城堡，红磨坊啤酒来自浪漫国度法国，喜欢浪漫的市民和游客不妨来红磨坊啤酒大篷坐坐。”于总向游客和市民发出了邀请。
1899年在法国蒙马特开业的“红磨坊”(MoulinRouge)酒吧吸引了英国皇太子在内的上流社会名流及众多的青年作家、艺术家。经历了一百多年风雨沧桑的“红磨坊”(MoulinRouge)，在历史的境迁中，丝毫没有褪色，反而越来越受到全世界人们的关注。一百多年来，五代经营者将红磨坊发展成为国际化的知名品牌。
据介绍，除了法国红磨坊啤酒，红磨坊啤酒大篷还有蔬菜沙拉、水果沙拉等西餐，让这座啤酒大篷更有了法国气息。此外，他们还请来了女子三人演唱组合，以及湖北某电视台知名主持等，还有啤酒城啤酒大篷里唯一的VIP座区，让市民和游客享受到啤酒大篷里的安宁。本报记者 成跃文 连茂明
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