三无塑料餐盒加热水实验 水温60℃检出塑化剂

5 结果分析 60℃下检出塑化剂

    实验人员介绍说：“每一份样品需要分开检测，每次检测的时长固定在25分钟，气相质谱联用仪将在25分钟之内，对样品溶液绘制波峰图。”实验人员拿出一个已经绘制好的波峰图，指给记者看，溶液中很有各种不同的物质，但是可以根据绘制出来的波峰图判断每一种物质的含量。

    怎样通过复杂的波峰来判定样品中是否含有塑化剂，并判定含量的多少呢？实验人员解释说：“样品中含有的每一种物质出现的时间是固定的，比如说邻苯二甲酸二异丁酯出现的时间是9.60分，邻苯二甲酸二丁酯出现的时间是10.20分，邻苯二甲酸二(2-乙基)己脂，通过这些物质出现的时间，就可以判断物质的种类，通过波峰的高低，就可以判断这种物质含量的多少。”

    通过将近两个小时的检测和对成像的分析，记者在6月7日19点拿到了两种塑料产品释放塑化剂的实验结果：实验结果标明，在水温处于60℃的情况下 ，两种塑料产品盛放的水溶液中检测出微量的塑化剂。

◎实验手记

常温下危害不算大

    对于实验的结果，实验人员解释说：“因为加热时间短、温度较低等原因，在60℃下，塑料餐盒和塑料袋对盛放的食物中释放出了微量的塑化剂，在常温下危害并不算太大，但是如果用食用油做实验，塑料餐盒和塑料袋面对滚烫的食用油，释放出来的塑化剂含量将会增多，释放出的塑化剂就会对人体造成危害。”

    “塑料袋分为很多品种，如果是聚氯乙烯制作成的塑料袋，不用检测也能判定里面含有较多的塑化剂，这是聚氯乙烯材质塑料袋必须用的原料，至于在不同温度下释放出塑化剂量的大小，这就需要实验来判定了。”青岛大学化学实验中心高级实验师马兆立介绍说。6月7日，信报实验室选用市民常用的塑料餐盒和超薄塑料袋分别进行加热实验，在市民盛放食物的平均温度，60℃下检测出了塑化剂的存在，专家提醒说：“尽量不要用无任何标志的塑料餐盒和塑料袋盛放食物，尤其是滚烫的汤类和油炸类食品，高温下很容易会出现塑化剂。”

    文/图  记者 郭振亮(感谢青岛大学化学实验中心高级实验员  马兆立  实验员  庾振丽  安建才  李传平  王帆的支持)

（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]