奶企反映
我们愿接受监督
在活动现场，记者也见到了青岛本土的圣元、麦高、索康等多个
奶粉品牌。对于此次国内首创的奶粉盲检行动，奶粉企业也表达了自己的观点。
“中国乳业的产品质量在近年来一直被大众质疑，也正面临和承受着巨大的社会压力和信任危机；如何重新树立中国乳业在消费者心中的信心和地位，也是我们一直追求和努力的目标。”圣元营养食品有限公司总经理李克告诉记者，作为一家本土奶粉企业，他们公司也一直希望通过多种途径重树消费者对国内奶粉品牌的信心，而此次盲检行动，既是对奶粉企业的监督和鞭策，同时也是一次正名的机会。
“其实，很多消费者对国产奶粉理解太少，总觉得品质不如进口品牌。通过市食安办组织的
抽检活动，检测机构会对各项指标进行对比分析，相信结果出来后，大家会对产品质量有个重新认识。”李克说，“公司已决定将100万元作为圣元的质量保证金，存入青岛食品安全行动联盟的专用账户，以此接受社会各界及广大消费者对圣元公司的质量监督。”“有了这个保证金，假如消费者买了我们的产品出现问题，便可以直接找联盟申诉，并从保证金中弥补造成的经济损失。”
验奶，甩开膀子干吧
终于，邀请市民参与检验的矛头对准了奶粉，这是值得鼓掌的一件事。青岛市食安办的这一举动，走在了全国的前列。
“美素丽儿”事件之后，不少消费者在思想上陷入“困境”，他们一方面不信任国产奶粉，另一方面也对所谓原装进口奶粉产生怀疑。对他们来讲，为了孩子，再怎么勒紧裤腰带过日子都舍得，只是何处才能求“放心”二字呢？
青岛市食安办的行为是一个响亮的回答。只不过与以往不同的是，这一次给出的不是“免检产品”之类的标签，而是邀请市民全程参与，用“盲检”的方式来辨别优劣。这是一个去伪存真的过程，也是重新树立消费者信心的切实举动。
只是，在喝彩之后，我们要考虑的是怎样吸引市民踊跃参加，并且保证参与的市民有足够的热情和专业知识。只有这样，才能确保参与者真正起到监督的作用。另外，还要保证这些代表真正能表达市民的意见。在“专家”二字公信力贬值的时代，某些人或许真的有海量知识，但假使他们不能为市民设身处地着想，又怎么能代表公众说话呢？
说实话，相关部门对奶粉似乎并不缺乏检验，也有很多数字予以佐证。前些天，“99%的国产奶粉合格”的声音犹在耳边，只是，老百姓真的愿意相信吗？
这一次，青岛市食安办采取的是一种全新的形式，“打苍蝇”和“打老虎”可能都在所难免。对此，我们寄予厚望，也将擦亮双眼。既然迈出了民众鼓掌的一步，市食安办，你就甩开膀子干吧，民众看好你哦。薛易
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 张珍珍]
