8月28日，香港中路一超市内的月饼展区，最便宜的一盒仅18.9元。
8月27日记者走访市场发现，月饼厂商纷纷走起亲民路线，阳光百货的月饼礼盒最贵的669元，数量多的话还有折扣。“中央不是要刹中秋节
公款送月饼不正之风吗，不敢供价格太高的月饼。”香港中路上一大型超市月饼礼盒专区工作人员说。
“这款月饼礼盒有4种口味，才49元一盒，还搞活动买一送一。”市南区麦凯乐礼盒月饼区一位工作人员说。8月27下午，记者走访了麦凯乐总店、永旺、阳光百货以及家乐福等，发现今年的月饼礼盒价格普遍走低。在永旺超市的某月饼礼盒销售区，工作人员陈女士介绍，她们有18款产品上架 ，记者发现其中12款的价格都在200元以下。陈女士说：“去年我们家月饼礼盒都有1280元的，今年最贵的礼盒才698元，买三盒还送一盒，平均也就五百元左右一盒。”
阳光百货的地下超市里，最贵的是一款鲍翅的月饼礼盒，标签显示的售价为669元。记者询问今年有没有上千元的月饼礼盒时，工作人员小声说，“今年都不敢有高价，这个就是最贵的了。”
在各糕点门店，记者发现 ，稻香村的迷你月饼礼盒最低价为58元，而笑蕾礼月最便宜的为79元。售货员告诉记者：“以前一到中秋节，网上总提起那些动辄几千、上万的天价月饼，其实那些都是极少数，今年全都是平价月饼。”
“今年原材料涨幅在5%到10%左右，为历年最少，
豪华月饼大幅减少和掉价，平民月饼价格与去年基本持平。”不少厂家表示，跟物价的快速上涨相比，今年月饼相当于降价了。
另外，尽管还不到销售旺季，月饼厂家已经打起了促销战。永旺超市的月饼礼盒有的打8折，有的打5折，有些包装精美的礼盒只要四五十元。麦凯乐的部分月饼礼盒则采用买几赠几的方式来促销，“买一赠一”、“买三赠一”等宣传单页醒目地挂在月饼专区柜台上。
2012年以来，中央积极倡导反腐倡廉，限制“三公”消费，不久前，中纪委又特意强调，禁止公款送月饼。受这些中央政策的影响，今年月饼券在大型超市已经难觅踪影。记者走访了5家大型超市的10余个月饼销售专柜，仅永旺超市的一家月饼销售人员表示可以提供月饼券，“我们去年就是这么操作的，你选好礼盒牌子我们给你月饼券，顾客可以自己随时来取货。”该销售人员说。
问起超市月饼礼盒专区为什么不销售月饼券时，麦凯乐超市的一名工作人员解释说，“以前月饼券主要是用来给单位的人送礼，现在上面抓得这么紧，就算你想送，他也不敢要啊。”
不过，部分五星级酒店还在提供月饼券。“今年月饼券可以打八折，有款178元的礼盒可以给你打到七折。”汇泉王朝大酒店的员工李小姐说。据李小姐介绍，打折走的是他们员工的“内部价”，他们家月饼礼盒今年分三档，178元/盒、198元/盒、328元/盒，价格和去年差不多。“以前常买汇泉王朝的月饼礼盒，都不打折的，今年第一次听说可以打折。”在市南区工作的乔先生说。
香格里拉大酒店工作人员也表示，团购十盒以上的月饼券将会享受九折优惠。 本报见习记者 林伟萍 记者 娄花
■新工艺
已很少用防腐剂最好45天内吃掉
皇家美孚销售人员介绍说，现在消费者越来越注意养生，目前几乎所有的月饼生产商都推出了无糖或低糖月饼产品 。而丹香食品董事长王树斋说，“少油少糖”成为今年健康绿色月饼的主打概念。
有网友说五六年的月饼都没有变质，是不是防腐剂放多了？购买月饼选保质期长的还是短的？丹香食品董事长王树斋表示：“实际上，现在已经很少有厂家使用防腐剂 ，而更多的用是除氧剂，除氧剂含有氧化铁，会吸收氧气，从而使食品长期不变质。”
“长毛变质并不是月饼坏掉的唯一标准，”笑蕾食品总经理刘笑蕾告诉记者，“过了60天，月饼内部会发生反应，从而影响月饼的口感。因此，月饼的最佳赏味期在15到45天左右。”记者 孙传浩
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
