祭祀庙会耍龙灯 北国江南各不同

2014-01-21 21:33   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  如果按照“过了小年就是年”的传统,那咱们离民俗意义上的春节就只有不到10天了,而此时,空气中已经弥漫着过年的味道,超市里开始张灯结彩,人流亦是越来越多 ,而有说有笑间,大家采购的年货也越来越丰盛。当然,过年并不是简单地吃好喝好,多买东西,很多的民俗细节才是它的精髓。而在酒足饭饱之余,咱们何不更多地来体验各地的民俗呢?一方面找到期盼已久的“年味”,另一方面可顺道游览名胜风景,体会不同的新年气象。接下来,记者就为您介绍那些不可不去的民俗胜地。

  水乡过年“花样多”

  出镜人物:项丹,已在旅游业摸爬滚打了12年,经历丰富,现任青岛德高旅行社总经理,由于其常年跑华东各大地市,因而对当地的春节民俗及特色景点非常熟悉。

  游客可着重体验耍龙灯

  江浙水乡的春节可以说过得盛大而隆重,腊月廿三祭灶神,大年三十贴春联、放鞭炮、吃年夜饭,正月里看大戏,大年初五接财神,正月十五闹元宵。“整个节庆活动安排有序,操办起来一点也不马虎。像祭灶、烧头香、接财神、看社戏、耍龙灯等我觉得非常有意思,游客可着重体验下”,项丹表示。

  而除了这些正统且常规的项目,江浙不同的地方还有自己的特色,“比如在无锡,正月初一早上开门,要放3声开门爆竹。早餐吃糕丝、圆子、面条,取团聚、高升、长寿、长春之意。此日,只吃隔夜年夜饭的剩饭,意思是‘有余’。而南通人则有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗,取意生活开花节节高,常年青翠”,项丹告诉记者,除了这两地 ,杭州的春节也非常有趣,“大年三十晚上,杭州人家里一般都备有几种口彩吉利的菜蔬,比如猪大肠叫做常常顺利;鱼圆肉圆称为团团圆圆;鲞头煮肉就是有想头;春饼裹肉丝暗指银包金丝;黄豆芽叫如意菜;落花生叫长生果……用网上的话说,这叫低调奢华有内涵”。

  去寒山寺祈福“接地气”

  项丹表示,对于普通游客而言,在江浙比较“接地气”的玩法就是去寒山寺祈福、听钟,“大家上学的时候都学过‘姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船’,而如今寒山寺新年听钟声已成为苏州过年传统的节庆项目,游客在这千年福地,在脱离凡尘的钟声中祈福,祈祷来年居家和睦,万事顺利”。

  除了苏州,乌镇的年也过得非常有意思,“长街宴是乌镇的一大特色,据说这个习俗在唐朝时就有了,具体说来就是西栅老街上家家户户摆上相连的桌椅,支灶搭台,架锅烹煮,如此一字排开,延绵数十里,非常壮观。而来自五湖四海的游客,可一边品尝古镇的春节美食,一边天南地北地畅聊,绝对是非常愉快的体验”,项丹说,在大年初一早上,游客还能在客栈民宿亲自下厨做汤圆和饺子,或者来到年糕铺里,拿起木榔头亲手打年糕,感受DIY的乐趣。此外,大街上精彩的舞狮表演与昭明书院举行的昭明太子祭拜仪式也能吸引你的目光。

  还值得一提的则是普陀山,普陀山是颇受香客们欢迎的观音道场、佛教圣地,在观音跳山岗及佛顶山的慧济禅寺,游客常会与身穿袈裟的僧人擦肩而过。在这里,自然要为亲朋好友祈福。

  周边联游:既然是江浙一带,华东一线,那么除了以上提到的地方,很多景点都是可以顺带游览的,比如在南京,总统府与中山陵绝不可错过,而特别推荐的则是夫子庙,想想看,在春节去寻找秦淮古韵,是不是别有一番滋味。从南京往东,不远便是苏州,苏州园林冠绝天下,拙政园更是不可不去。而另外值得一提的是,上映没多久的贺岁电影《私人订制》也带火了苏州的几个景点,如重元寺、松鹤楼、苏州文化艺术中心、金鸡湖等,您不妨趁热打铁去瞧瞧。华东游的最后一站往往是杭州,而这也是整条线路的精华之所在,往年西溪湿地在春节期间都会有民俗表演,相信马年也不例外。另外,西子湖畔漫步,灵隐寺祈福都是不可错过的环节。 原汁原味的京城庙会

  民俗玩法:作为国家的首都与文化中心,北京可以说是春节民俗的“集大成者”,而这里面最有特色的就是“庙会”。首先来说说地坛庙会,其被称为北京的“清明上河图”,在这里可以体验到老北京最传统的市井风情。比如北京木雕门楼、河北剪纸、天津泥人、木板年画、庆阳香包、麦秆画、安阳吉祥鼓等平日难得一见,在春节期间却可以近距离观赏光景;另外,北京老天桥经典杂技、摔跤、川剧变脸绝技、时尚潮流的“吉祥歌舞”等节目都会在这里上演。如果说地坛庙会反映的是“市井”,那么圆明园庙会则体现出了“皇家风范”,游客们可观赏“皇帝巡游及赐福仪式展”,并在春泽斋看满族、蒙古族、朝鲜族以及云南、新疆等地的民族歌舞,或者在比武招亲、格格选亲、宫廷摔跤、宫廷斗鸡的经典场景中感受浓郁的皇家特色。

  周边联游:北京值得一逛的景点实在太多了,随手列几个吧,天安门广场、故宫 、颐和园等自不必多说,鸟巢、水立方、王府井也是不可错过,当然,别忘了去当下最火的北京西城区庆丰包子铺月坛店,点上一份“主席套餐”哦。

  看花、舞龙乐趣不少

  民俗玩法:北国大雪飘飘,寒风凛冽,而羊城则暖意融融,因而春节到广州过实在是个不错的选择,况且这里的“年味”和北方也有很大不同,别有一番风情。首先,舞龙、舞狮是广州春节的“第一大娱乐”,其有着保家宅、保平安的寓意。有多人扮演的龙、狮,将会随着鼓点的快、慢、轻、重,时而翘首仰视,时而回头低顾,时而回首匍匐,时而摇头摆尾,千姿百态,妙趣横生,让整条大街都弥漫着喜庆欢快的气息。除此之外,广州还被称作“花城”,而春节赏花的习俗自然也被保留下来,据悉,广州大规模除夕花市始于1920年,以后每年腊月二十八开始至除夕深夜,整个城市都会芳香弥漫。而在众多花市中,最有名的要数越秀西湖花市。

  周边联游:记者认为,如今游广州,最棒的地方当属广州塔,其位于城市新中轴线与珠江景观轴交会处,整个高度达到600米,是中国第一高塔,世界第四高塔。而值得一提的是,广州塔的造型非常别致,因而又称“小蛮腰”。

  敬天祭祖最为重要

  民俗玩法:对于岛城及省内的游客而言,如果不想在春节期间跑太远的话,那省内的曲阜是个不错的去处,在春节感受传统的“正能量”,走起。在春节期间,孔府中最热闹的场面当属“蒸壮”,“蒸壮”就是为过年蒸各种馒头、饺子、糕饼。而在大年三十当天,府内到处燃灯、燃檀香末、铺地毯、院子里搭彩棚、拉彩带。游客可午后去报本堂行礼,晚饭后去祖庙辞岁。另外,对于普通人家来说,敬天祭祖是除夕夜的头等大事。在除夕夜里,百姓家里要摆上祖先的牌位,一般供上三代的祖先。牌位前有肉、鱼、鸡等供品,点燃香及蜡烛。子时前后,饺子出锅,头几碗也要用来祭拜。

  周边联游:曲阜在山东中部,且有高铁站,因而到附近城市一逛也是非常方便,其中泰安可以说是首选之地,新年爬泰山,登高望远,一年好兆头。另外,乘车南下可到台儿庄,那里的大战纪念馆与古镇也非常不错。

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