“实验室最初30来万的投资是政府出的,但日常试剂、人工等费用得自己承担,每年支出大概10万元左右。”肖梅林说。
“这种模式的另一必备前提是商会的设立。”赵忠说,在制度设置里,有四个主体,监管部门、市场开办者、商会、业户,“商会代表业户的利益,两者共同面对监管部门和市场开办者,在制度里形成一个相对公平的局面。”
在最初的设计里,“连保联控”在南山市场试点之后是要逐步推开的,但目前,却并没有动作,原因在于其他市场缺乏相应基础,盲目照搬,只能行“连坐”之名,脱离“促进自律”之实。
“这种方式是在当前特殊的
食品安全形势下采取的措施,不一定适用长远。”赵忠认为,最好是建立完备的市场细则,通过合同和多方监管形成保障食品安全长效机制。（赵小菊）（完）
[编辑: 林永丽]
