山东撑食品安全保护伞 农产品能准确回溯产地

2014-05-12 08:55   来源: 大众日报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  每市创建2-4个区域农产品品牌

  《方案》的一个显著特点是,不仅注重治理整顿、打击违法犯罪,更注意引导打建结合、扶优汰劣,希望充分发挥品牌示范引领作用,提振消费信心,引领消费需求。

  示范创建将作为品牌引领行动的重要载体,以安全为主线,形成全方位、多层次立体创建格局。“各级共同参与,都有创建任务。”马越男表示。

  食用农产品领域,每个市创建区域农产品品牌2-4个,每个县(市、区)创建特色农产品品牌1-2个,国家级出口食品农产品质量安全示范区达到35个。

  食品生产领域,将15%以上的规模以上食品生产加工企业创建为食品生产加工示范企业;发掘、保护和发展一批食品老字号与传统品牌,打造一批新兴品牌产品。

  食品流通领域,将20%以上的大中型商场、连锁超市、食品及食用农产品批发市场创建为食品经营示范单位。每个乡镇和城市社区分别创建2户以上食品经营示范店。

  餐饮消费领域,每市打造1-3家管理规范、服务便民的大众餐饮连锁企业;每个县(市、区)创建2-4个地域特色鲜明的示范街区和一批示范店。

  “在确定示范创建任务时,还着重突出了惠民便民导向,更加贴近百姓生活,使行动真正‘接地气’、‘聚人气’。”马越男说。为此,特别提出加快发展惠民早餐、便民快餐和商务快餐等大众餐饮服务,推进特色美食街、餐饮产业园建设。

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