青岛再出食品安全新举措 微信能看85家单位后厨

2015-07-07 15:03   来源: 半岛网 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  半岛网7月7日消息  今后,市民用手机微信就能看到酒店或者幼儿园后厨的“现场直播”了。 今天,记者从市食药局获悉,作为国内首个功能型的复合式食安官方微信,该局官微进行了改版升级,又增加了4个版块和功能。其中,开设了厨房视频直播.市民只要关注官微,就能通过视频实时观看自己关心的学校食品或者饭店的厨房情况。

  举措:

  新增4大版块和功能


  “我们刚刚对官微进行了改版升级,增加了更多的实用性功能。”市食药局相关负责人说,首先是在“我发布”模块中,设置了区市汇栏目,建立了各区市局微信矩阵。市民可以点击所在区市随时关注身边的食品药品信息。这一新版块的出现,大大增加了官微的信息量。

  在“微课堂”模块中设置了谣言粉碎机栏目,现在微信朋友圈等各类媒体,经常有“某某食品不能吃”的文章,弄得消费者无所适从。此模块就是对社会上关于食品安全的不实谣言进行回击,还原食品安全真相。

  在“微服务”模块中,升级了食安亮化栏目,市民可以点击进入自己关心的学校食堂或者饭店,实时观看厨房加工状况,监督食品安全。

  在“微服务”模块中,升级了“我要举报”栏目,您可以随时随地地举报食品药品违法行为,并可以在举报反馈栏目看到处理进展情况。

  体验:

  用微信实时监控酒店厨房


  “食安亮化”版块与目前食药系统的厨房亮化和企业车间亮化系统进行对接。市民只要@青岛食品药品监管官微,就能自己关心的酒店厨房的即时真实场景。据了解,微信食安亮化的上线视频单位目前有85家,年底争取再增加200家,明年增加到1000家。

  随后,记者体验了一下:点击“食安亮化”一栏,接着就出现了“青岛后厨直播”的字样,下面是罗列了第二实验初级中学、青大博文小学、市北区优秀幼儿园、青岛第65中学、良友金都美食城等众多的单位。记者随机点击了“良友金都美食城”,进行了视频直播页面。这个页面上有三个小栏目,分别是凉菜间、消毒间和灶间。“每个单位的后厨,我们都重点监控这三个区域。”市食药局工作人员说,记者点击任何一个区域,都能看到实时的监控视频。记者点击了灶间,就看到5名厨师在忙碌着。记者甚至能清楚地看到有一个厨师处理一条大鱼。随后,记者又点击了海逸幼儿园、青岛博文小学等5个单位,果然都能看到后厨的“直播视频”。

  展望:微信追溯食品来源

  “‘微服务’是我们后期将重点开发和打造的板块,将为市民送上很多实用的功能。”工作人员说,除了“食安亮化”之外,青岛食品药品监管官微还将实现食品追溯功能。凡是青岛食品药品监管官微的粉丝,只要用微信扫扫食品药品包装上的二维码,就能了解到手中的食品产自哪里、生产时间以及经销商等内容。

  文 孙贴静

   [编辑: 董芳]


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