10月13日，记者从日照市物价局获悉，从今年第三季度主要农副产品市场运行情况看，受蔬菜、猪肉和鸡蛋价格上涨的影响，总体市场价格呈上涨趋势。监测显示，本季度农副产品总体市场价格环比上涨1.7%，同比上涨2.3%。
蔬菜总体价格上涨
从蔬菜类市场运行情况看，受高温天气等季节性因素影响，蔬菜总体市场价格上涨。根据市场监测数据分析，本季度蔬菜均价环比上涨8.3%，同比上涨18.4%。
监测显示，15种蔬菜价格7升、6降、2稳，其中：萝卜、黄瓜、西红柿、油菜、卷心菜、胡萝卜和菠菜价格上涨明显；芹菜、青椒、茄子、土豆、芸豆、冬瓜价格下降，分别由上季度的每500克2.40元、3.20元、2.30元、2.10元、3.50元、1.50元，下降为本季度的每500克2.10元、2.40元、1.70元、1.80元、3.30元、1.40元；大白菜和韭菜价格仍分别保持在上季度的每500克1.20元和2.10元。
据悉，蔬菜价格之所以上涨主要因为，七八月份受高温天气影响，部分蔬菜出现季节性青黄不接，市场供应量减少，尤其是萝卜、菠菜等反季蔬菜供应短缺，价格出现明显上涨，拉高蔬菜整体价格；天气炎热，不利于蔬菜特别是叶类蔬菜的储存和运输，造成蔬菜的储存和运输成本加大，价格随之上涨；市民对各种地产蔬菜的需求逐渐加大，带动价格小幅上涨。
猪肉涨价羊肉便宜了
据统计，猪肉价格环比上涨。据监测，猪肉（统货）价格由上季度的每500克11.50元，上涨为本季度的每500克14.00元，涨幅为21.7%。
据了解，猪肉价格上涨主要是由于近两年生猪市场持续低迷，猪肉价格一路走低，部分养殖户受亏损影响缩小了养殖规模甚至退出，生猪和能繁母猪存栏量相对减少，再加上夏季生猪生长速度减慢，出栏量降低，导致生猪和仔猪价格持续回暖，带动猪肉价格上涨。
与猪肉价格上涨不同羊肉价格窄幅回落。监测数据显示，羊肉（脱骨山羊）价格由上季度的每500克42.60元，下降为本季度的每500克38.00元，降幅为10.8%。羊肉价格下降主要有两个原因：第一市场需求不旺。近年餐饮业需求不断减弱，而羊肉市场供应量相对充足，致使羊肉价格略降；二是外地羊肉冲击。由于作为活羊主产区的内蒙古、东北等外地的绵羊输入本地市场，导致日照活羊及羊肉价格弱势运行。
鸡蛋涨幅达19.4%
鸡蛋价格回升。自今年3月中旬日照市鸡蛋价格跌破4元后，一直保持弱势运行，最低跌至每500克3.50元。进入7月份后，鸡蛋价格止跌回升，三季度鸡蛋均价由上季度的每500克3.60元，上涨为本季度的每500克4.30元，涨幅为19.4%。
鸡蛋价格回升的主要原因：受天气炎热的影响，蛋鸡产蛋量减少，有些甚至出现“歇伏”不产蛋现象；三季度日照市迎来了一年中旅游的旺季，旅游人数激增，带动全市餐饮业进入了一个消费高峰期，对鸡蛋需求量增加；高温多雨天气使得鸡蛋不易储存，储运成本增加进一步推高蛋价。
粮食价格稳中略降
根据市场监测数据分析，本季度粮食均价环比下降3.5%，同比下降8.9%。其中，小麦价格由上季度的每500克1.30元，下降为本季度的每500克1.22元，降幅为6.2% ；玉米价格由上季度的每500克1.23元，下降为本季度的每500克1.22元，降幅为0.8% ；其他粮食价格基本保持平稳。
据分析，受今年全国小麦丰收，且新麦大量上市的影响，小麦市场价格呈回落态势。而玉米价格略降主要是由于新玉米上市，再加上去年玉米价格较高，粮食企业和农户惜售，造成玉米存量较大，拉低玉米价格。 记者 张永平 本报通讯员 辛周伦
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
