半岛网7月10日消息 “寻找笑脸就餐”活动日益被广大消费者接收，为了进一步完善“食安笑脸地图”，提升餐饮服务单位的食品安全主体责任意识，日前，市南区食药局对辖区内餐饮服务单位进行了量化分级评定。
市南食药局对辖区内餐饮服务单位进行量化评定公示
此次量化分级评定主要针对于新办证满3个月的餐饮服务者以及上年度评定为C级的餐饮服务单位。量化分级评定主要依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务安全操作规范》、《餐饮服务安全监督管理办法》等法律法规和规范性文件。检查标准主要包括亮证经营、场所整洁卫生、工作人员健康证明、食品贮存环境、原料公示、索证索票进货查验纪律完整等。
对于符合标准的餐饮服务单位张贴A级、B级标识，不达标的餐饮店张贴C级。量化分级公示直观的展示了餐饮店的食品安全卫生状况，实现了信息公开，有效的保护消费者，此外也引导了消费者的消费倾向，督促餐饮行业诚信经营、提高责任意识。
通讯员 郭道果 记者 王君莉
[编辑: 王君莉]
