半岛网9月17日消息 今天，青岛烹饪职业学校举行2018级新生拜师仪式，17家校企合作企业受聘为2018级班级企业导师团队。导师与新高一15个班级结成对子，在校领导、全体教师、家长代表的见证下，举行了拜师仪式，导师们为全体新生正衣冠，为服务专业学生授刀、授工牌、授工具箱，开启学生的职业人生。
青岛烹饪职业学校举行2018级新生拜师仪式
青岛烹饪职业学校举行2018级新生拜师仪式
记者了解到，为学习烹饪行业拜师带徒的传统文化，传承工匠精神，加强高一新生的职业道德、职业理想、职业生涯规划教育，青岛烹饪职业学校联合校企合作单位成立“企业导师团”。
青岛烹饪职业学校工作人员告诉记者，“企业导师团”由企业人力资源管理人员和企业技术骨干组成，每年聘任一次，聘期两年，由校长为企业导师团成员颁发聘书。
青岛烹饪职业学校举行2018级新生拜师仪式
聘任期间，企业人力资源管理人员作为学生职业生涯规划的导师，企业技术骨干为专业技能导师，与不同专业班级结对，通过举办讲座、论坛、主题班会、带领学生赴企业参观、实践，宣传企业文化，传授最前沿的专业知识，激发高一新生的职业兴趣，增强他们的职业神圣感，树立远大的职业理想，有意识的培养自己的职业素养、提高专业技能水平，帮助学生利用在校的时间，顺利完成从学生到职业人的转变。
青岛烹饪职业学校举行2018级新生拜师仪式
记者了解到，“企业导师团”的阵容包括青岛香格里拉大酒店、青岛威斯汀酒店、青岛汇泉王朝大饭店、青岛黄海饭店、黄岛泰成喜来登酒店、青岛李沧绿城喜来登酒店、青岛富力艾美酒店、青岛黄海饭店等17家大型企业。
青岛烹饪职业学校举行2018级新生拜师仪式
“我们将定期组织学生去酒店参观、学习，把课堂搬到酒店，让学生能提前了解企业文化、工作职能，并进行实践。还将送课到课堂，请大厨来上课，让学生们在互动中对课程更感兴趣。”青岛香格里拉大酒店人力资源副总监刘心娜说。
拜师仪式后，导师来到各自结对的班级，结合自身经历为学生们上了一堂精彩生动的职业生涯规划课，随着导师对于相关知识的阐述，课堂进入高潮，师生之间对于专业的理解进行讨论 ，同学们纷纷表示选择青岛烹饪职业学校是一生中最幸运的选择。
记者 游潇
[编辑: 王君莉]
