港湾内漂着浒苔
6月26日，受到“米雷”的影响，浒苔漂到灵山岛，面积和小足球场差不多。随着浒苔渐渐靠岸，相关部门的捕捞队伍已经就绪。浒苔漂到岸边形成“绿潮”灾害，可浙江的一个海归却养起了浒苔，并把浒苔深加工成浒苔食品。专家介绍说，青岛靠岸的浒苔其实也能吃 ，目前只被加工成饲料，产业价值不高。青岛的食品企业可以引进技术，打捞浒苔，对其进行深加工利用。
A 浒苔漂到灵山岛
6月26日，浒苔漂到灵山岛，面积和小足球场差不多。据岛上居民介绍，这几天 ，岛上开始有浒苔出现，但并没有靠岸。受风暴潮影响，浒苔被吹到港湾里。记者得知港湾内聚集了成片浒苔，绿油油一片。不过灵山岛周围海区和海岸线并未见到浒苔，随着洋流，浒苔继续向前漂流。
6月27日，港湾经过一天自净，工作人员还没来得及打捞，港湾内的浒苔随着洋流漂走。据了解，灵山岛相对于市区的海，处于外海，自净能力强，水流急水比较深，基本能让海岸线保持卫生。
相关部门为了保持海岛山青水蓝的良好环境，在天气好的时候发动群众和干部，带头对港湾进行清理。
B 浒苔能吃还可深加工
记者了解到，湿漉漉的浒苔转眼就能变成碧绿的苔粉，苔粉不仅可以高价出口日本，还能制作成海苔麻花、海苔饼干、海苔粉条等多种休闲食品。浙江象山海归博士朱文荣，养起了浒苔，并对浒苔进行规模化加工，要经过淡化、脱水、松散、烘干、粉碎等近10道工序，朱文荣的公司每天加工浒苔25吨左右。
记者联系朱文荣，他介绍说，“浒苔在日本市场需求旺盛，每年仅干海苔的需求量就有上百吨，而且价格也比国内高出 5到10倍。”朱文军在日本学成回国后，将目光瞄向拥有丰富浒苔资源的区域，并购置了简易的烘干设备，还叫来七八个村民，手把手教工人加工技术。现在，公司开发了海苔粉、海苔麻花、海苔饼干等多种休闲类食品。
除了加工成苔粉，朱文荣还掏钱培育浒苔，据介绍，培育出的浒苔跟滩涂上采集的野生标本几乎没有差别。“我们把浒苔养在一条带子上，成熟了，工人像割韭菜一样，割完一茬还能长出来，一季能收获七茬左右。”朱文荣介绍说。
青岛海边漂来的浒苔能吃吗？记者咨询国家海洋局北海检测中心高级工程师冷宇 ，他介绍说，“浒苔品种大同小异，但都可食用。漂到青岛海边的浒苔已经老了，有些咬不动了，口感不好。但是如果加工成粉，再做成食品，那就不存在口感的问题了。”
据冷宇介绍，在2008年浒苔来袭的时候，他的同事出海捕捞新鲜的浒苔，把它们切碎了包成包子，味道特别鲜嫩 。“一开始，有不少人建议不食用浒苔，造成了一定的误导，主要怕里面的重金属含量高。可我们检测之后，发现里面并没有太多重金属，有些浒苔的重金属含量甚至都没有海鲜的含量高。”
老了的浒苔可以做成饼吃，鲜嫩的浒苔可以直接加工食用。“浒苔含有丰富的营养物质，如果进行深加工，前景很不错。一旦引进技术，需要有销路才行。此外，还需要经费的支持，政府可出资给予技术上的扶持，引进技术实现合作。”冷宇介绍说。文/图 记者 李敏 通讯员 肖永军
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
