水果春卷

　　

　　原料：香蕉、木瓜、春卷皮、巧克力

　　做法：香蕉去皮后切成块；木瓜去皮、去籽切成块；取一张春卷皮，放入适量香蕉块、木瓜块；将春卷皮包好，用少许水封口；将巧克力隔水融化成巧克力酱，装入裱花袋，成流线型挤在水果春卷上即可。

　　贴心提示：内馅的水果也可以用芒果代替，春卷皮在超市冷冻饺子柜台有售；筷子放入油锅后，筷子头迅速冒起小泡，油温即为7成热；炸制的时间不要过久，春卷皮微微发黄即可捞出。可以将保鲜袋底部剪一小口，充当裱花袋。

　　美石

　　 （来源：半岛网-城市信报） [编辑: 李敏娜]