用料：糯米、红豆、红枣、葡萄干、哈密瓜脯、白糖、枸杞、花生
做法：
1.把糯米洗净泡 12小时，枸杞、葡萄干、哈密瓜脯洗净泡软，红枣红豆花生洗净泡2小时以上，然后把这些食材用纱布包起来扎紧，放高压锅蒸10分钟 。
2.把蒸锅加水铺上纱布，加泡好的糯米，大火把糯米蒸熟，把蒸熟的糯米拿出，趁热加白糖拌匀。
3.用一个小碗，里面垫上一层保鲜膜，把拌好的糯米饭装一半到小碗里，铺上一层红枣花生等食材，再加糯米饭压实再扣过来。把蒸好的红枣红豆等垫在碗底，再把糯米饭放进去，压实就成了。吃的时候再蒸一下，扣在盘子里，就成了一个漂亮的
八宝饭。美石
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 李敏娜]
