比例 外地螺约占七成 前天上午，记者来到城阳水产品批发市场，在螺类产品中，
海螺和香螺是最大宗的两种。“来点新鲜海螺吧，10元一斤。”正在分拣海螺的张师傅招呼道。问起产地，张师傅直言，这些海螺和香螺是莱州湾的，“咱
青岛本地数量很少，不成气候。 ”
记者走访市场多家摊位了解到，海螺、香螺多为外地货，本地货较少。 “海螺基本都是外地的，外壳发黄，能占到市场的70%多，本地海螺也有，个头稍小，外壳发黑，但是量很少。”众多摊贩表示，不仅仅是海螺和香螺，包括辣螺、海瓜子、织纹螺等在内，市场上的螺类产品多来自烟台、大连、营口、连云港、舟山等地，本地海螺数量较少，主要来自田横岛、仰口等地。
据了解，螺类适合生长在浅海滩涂上，虽然诸多沿海地区均可出产，但口感有比较明显的地域差别，南方海螺的口味不如北方海螺，最主要的原因还是南北方海水温度和盐度的差别。青岛附近海域水温低，盐度适中，出产的螺类从口感上来讲，的确比南方的受欢迎。
