探因 捕捞过多养殖少等 山东省海洋生物研究院研究员李成林介绍,我们平时所说的“
海螺”目前
青岛市场上主要有两种,一种叫做脉红螺,个头较大,在市场占有率高达八成以上,主要产自黄渤海地区的大连、烟台、威海、青岛,以莱州湾地区产量最为丰富。还有一种名字叫强棘红螺,个头较小,外壳有毛刺,在市场上所占分量很小。
“最近这些年人为捕捞确实比较多,另外人工养殖开展也比较少,加上产量有限,还有一些是市场的淘汰作用,所以有一个比较明显的衰退。现在和上世纪80年代比起来,市场上的品种大约减少了三分之一。 ”李成林说,虽然现在市场上还有海螺、辣螺、香螺、织纹螺、钉螺、海瓜子等十多个品种,但是30多年前比较常见的泥螺、蝾螺、福寿螺等品种如今已经很难在市区市场上看到。