今年“胶白”长势喜人。
半岛都市报11月10日讯(通讯员周兆顺 记者 黄超) 今年，被称为“贵族菜”的“胶白”将大步进入百姓家。11月10日上午，记者从胶州市政府了解到，胶州市今年为“胶白”限定价格，往年每箱(两棵)卖至160元的精装“贵族菜”今年每箱(两棵)限卖60元～80元。另外，今年简装“胶白”将在岛城各大超市以0.8元～1元/斤的身价销售！目前，胶州市6000亩即将收获的正宗“胶白”已经进入收获期，并将于一周后进入市民餐桌。11月10日，记者来到胶州市最大的“胶白”产区——— 胶莱镇3000亩的“胶白”示范园，为市民探个究竟。
今年新增“胶白”3000亩 “我们这里3000亩‘胶白’，都是不存在任何农药残留的无公害蔬菜，一周后市民就可以尝鲜了。”11月10日上午，胶州大白菜协会的农艺师贾丰收告诉记者，今年胶莱镇种植的3000亩正宗胶州大白菜长势喜人。
记者闻讯后赶到胶莱镇“胶白”示范园种植基地时看到，一眼看不到边的“胶白”卷心卷得非常结实。“今年的胶州大白菜长势非常好，而且害虫也非常少。”贾丰收告诉记者，胶州大白菜的品牌影响力不断提高，加之以前种植面积非常有限，无法满足市民的需求，今年，在以往种植3000亩的基础上，经过重新选址育苗，在胶莱镇增加了3000亩地的“胶白”示范园，现在每亩白菜能产9吨，即将进入收获期，“胶白”长势非常好，一周后，就全面开始收获。
据了解，加上这3000亩，胶州市今年共种植“胶白”6000亩，今年的总产量将达到54000吨。
不喷农药解决灭虫问题 “在普通百姓的眼中，胶州大白菜价格太高。”贾丰收告诉记者，这最直接的原因是种植面积太少，制约了市民的需求。他们经过多年的实地考察发现，胶莱镇水质非常好，非常适合种植“胶白”，他们在种植的地里面打出20米深的水井，用没有经过污染的地下沙层过滤的水进行灌溉。
贾丰收还告诉记者，他们在种植过程中发现胶州大白菜经常受到虫子袭扰，为了不在白菜上喷农药，他们研究出了“黄色粘虫板”挂在采地内，昆虫飞上去后就被粘在了上面无法动弹。为彻底解决“胶白”受昆虫的影响，他们还在采地里安装上了驱蚊灯，晚上昆虫见到光后就会飞过去自取灭亡，根本不用喷农药就完全解决了灭虫问题。
今年限定“胶白”价格 随后，记者随农艺师来到在大棚内种植的示范园区，贾丰收告诉记者，这些“胶白”全都是精品菜，比大田菜要晚上市一个月。在另外一处大棚内，一些白菜刚进行分栽。据介绍，这样可以使“胶白”分批上市，一直持续到春节，市民都可以品尝到新鲜的正宗“胶白”。
据了解，目前，“胶白”已被全国各地的客商订购了大半，依然供不应求。贾丰收说，即将上市的“胶白”，每棵蔬菜上都有商标和编号，任何一棵菜都可以查出产地，市民可根据编号上网查真伪。
据介绍，往年的“胶白”市场价格混乱，而且销售的全都是精品菜，每箱礼品包装的“胶白”(两棵)最低的价格也在80元左右，最高的能达到160元，今年，胶州市政府统一规范了市场价格，每箱精装“胶白”售价为60元至80元。另外，胶州市今年首次推出了简装零售的正宗“胶白”，这些简装“胶白”进入岛城各大超市后，每斤价格在0.8元至1元，这样，市民在超市内，花10元钱左右就能品尝“胶白”。 [编辑: 麦迪]
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